Boucher / Bouchère (H/F)

SICA PYRENEENNE BETAIL ET VIANDE; Lannemezan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie de Lannemezan recherche un(e) boucher/bouchère en CDI. Vous serez en charge de la mise sous vide, du découpage et du conseil clients. CAP boucher obligatoire, débutants motivés acceptés. Le salaire est de 12.10 euros de l'heure, avec 39 heures/semaine de travail prévu.

Qualifications

• Titulaire du CAP boucher.
• Autonomie sur le poste exigée.
• Expérience antérieure souhaitée mais débutants acceptés.

Responsabilités

• Mise sous vide de la viande et des produits.
• Découpage de la viande pour la vente au détail.
• Conseils aux consommateurs.
• Respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Techniques de découpe

Normes d'hygiène

Conseil à la clientèle

Autonomie

Esprit d'équipe

Empathie

Formation

CAP boucher

Description du poste

Offre n° 200SFZW Boucher / Bouchère (H/F)

Notre boucherie basée à Lannemezan recherche actuellement des bouchers H/F pour un contrat en CDI.

Missions principales

• Vous assurez la mise sous vide de la viande et des produits.
• Vous découpez la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail.
• Vous accueillez et donnez des conseils aux consommateurs.
• Vous respectez les règles d'hygiène.

Profil recherché

• Vous êtes titulaire du CAP boucher.
• Vous êtes autonome sur le poste.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe.
• Connaissance des normes d'hygiène.
• Capacité à conseiller la clientèle.

Savoir-être professionnels

• Rigueur.
• Contact client.
• Travail en équipe.

Expérience

• Une expérience préalable dans un poste similaire serait un atout et les débutants motivés sont également encouragés à postuler.

Information complémentaire

• Si vous êtes motivé et sérieux, et que vous souhaitez être formé sur le métier de boucher en interne, nous sommes ouverts à studier votre candidature dans l'objectif de vous former en POEI (la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle).
• Le CAP boucher est obligatoire pour ce poste.

Type de contrat

CDI

Durée du travail

39 heures/semaine

Horaires

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : 12.10 euros horaire
• Variable selon expérience

Profil souhaité

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boucherie : Formation indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Avoir le sens du commerce

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

D'autres offres peuvent vous intéresser :