Barman

CHATEAU D'ENGLESQUEVILLE LA PERCEE; Englesqueville-la-Percée; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant dans la région de Normandie recrute un(e) barman(aid) polyvalent(e) (H/F) pour un poste saisonnier de 5 mois. Les responsabilités incluent la préparation et le service des boissons, la gestion des stocks, et l'accueil des clients. Le candidat idéal est un débutant motivé capable de travailler en horaires fractionnés. Des avantages tels que des pourboires et deux repas par jour seront offerts. Le poste commence début avril et se termine fin août 2026. Le salaire est de 12,02 Euros par heure.

Prestations

Pourboires (en moyenne 200 euros par mois)

2 repas par jour fournis

Qualifications

• Débutant accepté avec une formation sur le tas.
• Capacité à travailler en horaires fractionnés.

Responsabilités

• Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées.
• Contrôler et gérer les stocks de boissons.
• Maintenir le bar propre et ordonné.
• Accueillir et prendre en charge les clients.
• Servir les plats et boissons de manière professionnelle.
• Encaisser et gérer les modes de paiement.

Connaissances

Accueil du client

Service en salle

Description du poste

Présentation du poste

Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) barman(aid) polyvalent(e) (H/F).

Responsabilités

• Préparation des boissons: préparer et servir boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes clients.
• Gestion des stocks: contrôler et gérer les stocks de boissons et fournitures nécessaires au bar.
• Entretien du bar: maintenir le bar propre et ordonné, laver les verres, les ustensiles et nettoyer les surfaces régulièrement.
• Aider les collègues au service en salle.
• Accueil et prise en charge des clients: accueillir avec le sourire, accompagner à la table, présenter le menu, répondre aux questions, conseiller, prendre commandes et transmettre à la cuisine.
• Service des plats: servir plats et boissons de manière professionnelle, vérifier satisfaction, vérifier et préparer tables, installer couverts, assiettes et verres, veiller à propreté.
• Encaissement: préparer additions, encaisser, gérer modes paiement.
• Entretien de la salle: nettoyer tables, remettre en état pour commandes, participer nettoyage général salle et équipements fin de service.

Conditions de travail

• Type de contrat: Saisonnier - 5 Mois
• Durée du travail: 39H/semaine, travail en horaires fractionnés
• Prise de poste: début avril, fin août 2026
• Services: 2 services par jour, congés: dimanche soir + lundi + une autre demi-journée.
• Avantages: pourboires (en moyenne 200 euros par mois), 2 repas par jour fournis, pas de logement.

Salaire

• Salaire brut: 12.02 Euros /heureProfil souhaité

  Expérience

  • Débutant accepté

  Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle

  Informations complémentaires

  • Qualification: Employé non qualifié
  • Secteur d'activité: Restauration traditionnelle