Barman

AccorHotel; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne hôtelière de luxe à Strasbourg recherche un Barman pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir une formation hôtelière ou une expérience confirmée dans un bar haut de gamme. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la réalisation de cocktails et de la gestion du bar. Un sens de l'élégance et une excellente présentation sont indispensables pour offrir une expérience mémorable à notre clientèle internationale. De plus, des formations et des perspectives d'évolution au sein du groupe sont proposées.

Prestations

Rémunération attractive

Avantages divers

Formations et perspectives d'évolution

Qualifications

• Expérience confirmée dans un bar haut de gamme.
• Connaissance des cocktails et techniques de bar.
• À l'aise avec une clientèle internationale (anglais obligatoire).

Responsabilités

• Accueillir et fidéliser la clientèle avec élégance.
• Réaliser les cocktails dans le respect des standards.
• Assurer la mise en place et la fermeture du bar.
• Garantir la qualité des boissons et leur présentation.
• Participer à l'ambiance et à la satisfaction client.

Connaissances

Accueillir et conseiller la clientèle

Réaliser des cocktails

Gérer les stocks et l'hygiène

Dynamisme et esprit d'équipe

Excellente présentation

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Le Sofitel Strasbourg Grande Ile est idéalement situé au cœur d'une ville considérée comme le carrefour de l'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel.

Le Sofitel suit depuis ses débuts la tradition de la grande hôtellerie de luxe, centrée sur le client et empreinte de générosité, de chaleur, de gentillesse, de respect, de discrétion et de professionnalisme.

Si vous partagez ces valeurs, rejoignez nous en tant que Barman (H/F)

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable Bar, vous êtes un(e) véritable ambassadeur(rice) de l’expérience Sofitel :

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec élégance et professionnalisme.

Réaliser les cocktails classiques et signatures dans le respect des standards Sofitel.

Assurer la mise en place du bar, le service et la fermeture.

Garantir la qualité des boissons servies et la présentation des produits.

Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d’hygiène

Participer à la création de nouvelles cartes et animations du bar.

Contribuer à l’ambiance et à la satisfaction client.

Vous disposez d'une formation hôtelière ou expérience confirmée en bar haut de gamme.

Excellente présentation et sens du service.

Connaissance des cocktails, spiritueux, vins et techniques de bar.

Dynamique, organisé(e), esprit d’équipe.

À l’aise avec une clientèle internationale (anglais obligatoire).

Sens du détail et de la qualité.

Informations complémentaires

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Un cadre de travail prestigieux au cœur de Strasbourg.

L’opportunité d’évoluer au sein du groupe Accor.

Une équipe passionnée et bienveillante.

Des formations et perspectives d’évolution.

Rémunération attractive selon profil + avantages.