Barman / Barmaid expert en cocktails

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Île-Tudy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution de formation en hôtellerie recherche un Barman créatif et réactif pour dynamiser son bar à Île-Tudy, France. Le candidat idéal possède une qualification Bac en hôtellerie et saura accueillir et conseiller une clientèle variée. Vous serez responsable de la préparation de cocktails, de l'entretien de l'espace bar et de l'organisation d'événements pour attirer de nouveaux clients. Une attention particulière aux normes d'hygiène et de sécurité est essentielle dans ce rôle.

Qualifications

• Capacité à préparer et servir des cocktails tout en respectant les normes d'hygiène.
• Compétence dans la gestion de l'approvisionnement et du stock des boissons.
• Aptitude à organiser des événements pour attirer une clientèle diversifiée.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Entretenir le bar et l'environnement de travail.
• Veiller à la sécurité et aux normes légales en vigueur.

Connaissances

Sens du service

Créativité

Réactivité

Formation

Qualification Bac en hôtellerie/restauration

Description du poste

Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

Quelles sont les missions ?

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible principalement avec une qualification de niveau Bac en l'hôtellerie/restauration.

Des offres qui pourraient vous intéresser...