Auxiliaire de ménage et de cuisine en hôtellerie (H/F)

Centre Albert Schweitzer; Niederbronn-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier recherche un Auxiliaire de ménage et de cuisine pour un CDI à temps complet. Vous serez responsable du nettoyage des chambres et des espaces, ainsi que du service des repas. Une expérience d'un an en hôtellerie et des connaissances en allemand sont requises. La rémunération brute mensuelle est de 1952,58 € plus primes et repas fournis.

Prestations

Repas fourni

Primes

Qualifications

• 1 an d'expérience dans l'entretien de locaux collectifs ou en hôtellerie/restauration requis.
• Flexibilité au niveau des horaires et du temps de travail.
• Connaissances basiques en allemand exigées.

Responsabilités

• Effectuer le nettoyage des chambres et des espaces communs.
• Mise en place et service des repas.
• Réaliser la plonge.

Connaissances

Nettoyage

Service client

Travail en équipe

Flexibilité

Autonomie

Compétences en allemand (oral)

Description du poste

Offre n° 197LZDG

Auxiliaire de ménage et de cuisine en hôtellerie (H/F) – CDI à temps complet (35 h par semaine) à pourvoir le 01/11/2025.

Missions

• Exécution des travaux de nettoyage des chambres, des espaces communs et des cuisines dans le respect des consignes et des normes d'hygiène et de sécurité.
• Mise en place et service des repas : petits déjeuners, déjeuners et dîners (service au buffet).
• Plonges.

Profil

• Expérience d'un an dans l'entretien de locaux collectifs et/ou en hôtellerie et restauration exigée.
• Flexibilité au niveau des horaires et du temps de travail (horaires variables, travail en équipe Matin 7h-14h / Après-midi 14h-21h,occasionnellement travail en coupé, travail le week-end fréquent en haute saison).
• Connaissances basiques à l'oral en Allemand exigées (comprendre et savoir répondre aux demandes d'une clientèle majoritairement germanophone).

Qualités recherchées

• Rigueur et autonomie dans l'exécution des missions.
• Sens de l'organisation.
• Dynamisme.
• Sens du contact et de la communication.
• Bonne capacité à travailler en équipe.
• Flexibilité et bonne capacité d'adaptation aux imprévus.

Rémunération et conditions

La rémunération s'effectuera en catégorie 7 conformément à l'accord d'entreprise du personnel ouvrier du SESMA en France (1952,58 € brut / mensuel + primes + repas fourni sur place).

• Salaire brut mensuel: 1952,00 € sur 12 mois
• Primes
• Restauration

Conditions de travail

• Type de contrat: CDI
• Durée du travail: 35H/semaine
• Travail en journée
• Déplacements: Jamais

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation (indispensable).
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable).
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...).
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (indispensable).
• Réaliser la plonge (indispensable).
• Utilisation de machine de plonge automatisée (indispensable).
• Utilisation de matériel de nettoyage (indispensable).
• Préparer des plats culinaires.
• Préparer, assembler des plats simples.
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Types de sandwichs.
• Allemand (cette langue est indispensable).

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve d'autonomie.
• Avoir le sens du service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des organisations et organismes extraterritoriaux

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