Assistant vente rayon poissonnerie H/F

CARREFOUR; Châlons-en-Champagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution à Châlons-en-Champagne recherche un Assistant vente rayon poissonnerie. Votre rôle inclut la préparation et la vente de produits de la mer, la gestion des commandes clients, et l'entretien de l'espace de travail. Une formation CAP ou BEP est indispensable, et les débutants sont acceptés. Ce poste est en contrat CDD de 28 jours, 35 heures par semaine avec un salaire brut horaire de 12.08 euros.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation CAP, BEP requise.

Responsabilités

• Préparer et vendre les produits de poissonnerie.
• Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail.
• Accueillir et informer les clients.

Connaissances

Savoir lire, écrire et compter

Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Organiser, aménager un espace de vente

Présenter et valoriser un produit ou un service

Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Assistant vente rayon poissonnerie H/F 51 - CHALONS EN CHAMPAGNE

Offre n° 201SJTT
Assistant vente rayon poissonnerie H/F

Nous recherchons un - une :Poissonnier (F/H). Rattaché au manager de rayon, vous êtes en charge de réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer la préparation et la vente des produits. Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...). Effectuer l'ouverture des coquillages et la cuisson des crustacés (bulots, langoustines, ...). Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix. Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport selon les règles de conservation. Accueillir et informer les clients : Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale. Orienter le client en fonction de ses besoins, renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...). Gérer les commandes et les réservations clients. Remonter les informations clients à son manager. Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage : Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles).

Type de contrat CDD - 28 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros
• % selon âge

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Savoir lire, écrire et compter Cette compétence est indispensable
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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