Assistant manager en restauration rapide (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide à Paris recherche un(e) Assistant Manager pour participer à la gestion du restaurant. Le candidat idéal a au moins 1 an d'expérience en restauration, un sens aigu du commerce, et est capable d'animer une équipe. Ce poste offre un contrat CDI à temps plein avec un salaire de 2 300 € brut par mois.

Prestations

Restaurations au personnel

Indemnité transports

Qualifications

• 1 an d'expérience en restauration est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à motiver les autres.
• Autonomie et rigueur dans le travail.

Responsabilités

• Gérer la performance du restaurant aux côtés du Manager.
• Animer une équipe de 3 à 4 personnes durant les rushs.
• Former les nouveaux collaborateurs.
• Garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Suivi de la satisfaction clients

Développer et fidéliser la relation client

Maintenir un haut niveau de service client

Réaliser les ouvertures et fermetures du site

Surveiller les stocks et passer des commandes

Formation

Bac+2 ou équivalents

Description du poste

Mozza & Co - Le goût de l'Italie en version express !Deux frères, Arthur & Ugo, amoureux de l'Italie authentique, partent à la rencontre de familles de producteurs passionnés à travers tout le pays - des Pouilles à la Toscane, de la Campanie à la Sicile.De ce voyage est né Mozza & Co, un concept franco-italien qui fait rimer produits artisanaux, fraîcheur et dolce vita.Aujourd'hui, leurs recettes savoureuses et leurs produits aux appellations d'origine contrôlée s'invitent dans les gares, aéroports et lieux emblématiques de la capitale (Musée de l'Homme, Berges de Seine.).Une offre fraîche, colorée et qualitative, pensée pour faire voyager les papilles des gourmands pressés comme des globe-trotters exigeants.Assistant Manager - Restauration rapide H/FLieu : Paris 16 - Musée de l'homme TrocadéroCDI - Temps plein (39h)Rémunération : 2 300 € brut/moisPoste à pourvoir janvier 2026Ta mission, si tu l'acceptes :Aux côtés du Manager du point de vente, tu participes activement à la gestion et à la performance du restaurant :Pilotage du quotidien (RH, qualité, service, gestion, commandes, plannings)Animation d'une équipe dynamique de 3 à 4 personnes pendant les rushsFormation et accompagnement des nouveaux collaborateursGarantie du respect des normes d'hygiène et de sécuritéParticipation à la gestion des stocks, inventaires et achatsTon profil :Expérience confirmée en restauration (rapide ou traditionnelle)Sens du commerce et du service client irréprochableLeadership naturel, esprit d'équipe et bonne humeur communicativeCapacité à fédérer et à motiver ton équipeAutonomie, rigueur et adaptabilitéPourquoi rejoindre Mozza & Co ?Parce qu'ici, on ne parle pas juste de restauration rapide - on parle de partager l'amour des produits vrais, de créer une expérience italienne en plein cœur de Paris, et de grandir dans une aventure humaine et gourmande.Si tu veux vivre la Dolce Vita au travail, envoie nous ta candidature sans attendre !

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Indemnité transports

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents

Compétences

• Assurer le suivi de la satisfaction clients
• Développer et fidéliser la relation client
• Maintenir un haut niveau de service client
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Surveiller les stocks et passer des commandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide