Assistant Maître d'Hôtel — Leader d'Équipe Service

BOUILLON BARATTE; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel de Lyon recherche un Assistant maître d'hôtel passionné par le service. Dans ce rôle, vous assisterez les managers et serez autonome sur certains services, encadrant une équipe dynamique. Une expérience de 4 ans en service est requise. L'environnement est jeune et dynamique, avec un contrat CDI et des horaires de 39 heures par semaine, incluant travail les week-ends. Le salaire brut mensuel varie entre 2600 et 2700 euros, avec des pourboires mensuels.

Prestations

Prise en charge du transport quotidien

Pourboires mensuels

Qualifications

• Expérience de 4 ans en service requise.
• Passion pour le service et sérieux.
• Capacité à encadrer une équipe de 6 personnes.

Responsabilités

• Assister les managers dans l'encadrement de l'équipe.
• Être autonome sur certains services.
• Encadrer les ouvertures et fermetures.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Avoir l'esprit d'équipe

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Faire preuve de leadership

Formation

CAP / BEP (Optionnel)

Description du poste

Un restaurant traditionnel de Lyon recherche un Assistant maître d'hôtel passionné par le service. Dans ce rôle, vous assisterez les managers et serez autonome sur certains services, encadrant une équipe dynamique. Une expérience de 4 ans en service est requise. L'environnement est jeune et dynamique, avec un contrat CDI et des horaires de 39 heures par semaine, incluant travail les week-ends. Le salaire brut mensuel varie entre 2600 et 2700 euros, avec des pourboires mensuels.