ASSISTANT LABORATOIRE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT (H/F) (H/F/D)

Réservoir Jobs; Hasparren; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en pâtisserie recherche un Technicien en Recherche et Développement. Vous serez chargé(e) de réaliser des essais au laboratoire, de préparer des échantillons et de maintenir l'ordre dans l'espace de travail. Un profil de pâtissier ou cuisinier souhaitant évoluer dans un environnement industriel est idéal. La prise de poste est prévue pour fin septembre, avec une première mission en intérim.

Qualifications

• Profil de pâtissier ou cuisinier souhaitant évoluer.
• Compétences en réalisation de produits de pâtisserie.
• Capacité à suivre des consignes opératoires.

Responsabilités

• Réaliser les produits des essais au laboratoire R&D selon les consignes.
• Réaliser les échantillons pour présentations clients.
• Maintenir la propreté du laboratoire et des zones de stockage.

Description du poste

Overview

Notre client, spécialiste de la pâtisserie industrielle, recrute dans le cadre d A0un surcro ADet d A0activité un/une Technicien en Recherche et D E9veloppement.

Responsabilit E9s

• R E9aliser les produits des essais au laboratoire R&D selon les consignes des chefs de projets (tartes, entremets et choux). Observer le comportement des recettes, proposer des corrections et E9changer avec les chefs de projets sur les r E9sultats obtenus. Savoir suivre un mode op E9ratoire.
• R E9aliser les E9chantillons pour pr E9sentations clients.
• Mettre en FEuvre les produits pour d E9gustation interne ou visites clients.
• Assurer le rangement des E9chantillons, le rangement et la propret E9 du laboratoire et des zones de stockage dédi E9es E0 la R&D.

Prise de poste d E9s fin septembre en journ A0 A0du lundi au vendredi.

Mission en intérim dans un premier temps et contrat E0 definir par la suite avec le client.

Nous recherchons idéalement un profil de pâtissier ou cuisiner qui souhaite E9voluer dans une structure de type industrielle.

Les modalit E9s de r E9mun E9ration seront d E9finies lors de l'entretien.

Merci de nous adresser vos candidatures au ****

SAMSIC EMPLOI 64240 HASPARREN
SAMSIC, soci E9t E9 socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.