Assistant en Analyse Sensorielle (H/F)

ASSOCIATION GROUPE ESA; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une institution d'enseignement supérieur recherche un.e Assistant.e Ingénieur en Analyse Sensorielle à Angers. Le poste est un CDD de 2 mois à temps partiel, nécessitant un Bac+3 à Bac+5. Le candidat devra réaliser des tests consommateurs et gérer la base de données. Le salaire brut mensuel est compris entre 2250€ et 2416€. Télétravail possible.

Prestations

Indemnité transports

Restauration

CSE

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté.
• Diplôme requis Bac+3 à Bac+5.
• Capacité à réaliser des analyses statistiques de base.

Responsabilités

• Réaliser des tests consommateurs qualitatifs et quantitatifs.
• Gérer et actualiser la base de données consommateurs.
• Appui opérationnel dans les analyses sensorielles.

Connaissances

Mettre en oeuvre des tests sensoriels auprès de panélistes

Réaliser des tests sensoriels pour des produits de consommation

Techniques pédagogiques

Formation

Bac+3 à Bac+5

Description du poste

Offre n° 198GHKT — Assistant en Analyse Sensorielle (H/F)

L'ESA recherche un.e Assistant.e Ingénieur en Analyse Sensorielle. Prise de poste : 20 octobre 2025. Lieu du poste : Angers. Rattachement hiérarchique : Direction de la Recherche et de la Valorisation (DREV) - Unité de Recherche GRAPPE. Niveau/ Classification : Technicien, niveau 2. Diplôme requis : Bac+3 à Bac+5. Accord télétravail en place.

Responsabilités

• Réaliser des tests consommateurs qualitatifs et quantitatifs sur les tâches suivantes : recrutements des consommateurs, remise en œuvre ou fabrication des produits, construction des questionnaires de test, animation des séances, retranscription des contenus des tables rondes, analyses statistiques de base des données sensorielles.
• Gestion et actualisation de la base de données consommateurs du laboratoire, avec la poursuite et la mise en place d'actions de communication pour élargir la base de données.
• Appui opérationnel dans les actions d'analyse sensorielle de l'équipe, pouvant intervenir dans les activités en lien avec le service de communication (ex. visites de lycéens) ou avec des activités pédagogiques.
• Quelques journées de travail jusqu'à 21h sont à prévoir pour la réalisation des séances de test consommateurs.

Conditions et cadre

Type de contrat : CDD – 2 mois. Contrat travail. Durée du travail : Temps partiel - 28H/semaine. Travail en journée. Travail en horaires décalés.

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2250,0 € à 2416,0 € sur 12 mois
• Indemnité transports
• Restauration
• CSE
• Complémentaire santé

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Mettre en oeuvre des tests sensoriels auprès de panélistes
• Réaliser des tests sensoriels pour des produits de consommation
• Techniques pédagogiques

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Enseignement supérieur