Assistant(e) Maitre d'hotel - H/F

Best Western; La Tour-de-Salvagny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel réputé en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un responsable de salle pour coordonner le service et superviser l'équipe. Le candidat idéal est dynamique, possède un bon sens de l'accueil et des compétences en leadership. Poste en 40h, avec un salaire de départ de 2500€ brut / mois selon le profil.

Prestations

Avantages groupe

Qualifications

• Connaissance des différents métiers de la restauration.
• Capacité à motiver et coordonner une équipe.
• Excellentes compétences en service client.

Responsabilités

• Coordonner le service en salle et garantir son excellence.
• Superviser l’équipe de salle.
• Veiller à la qualité de la prestation.

Connaissances

Polyvalence

Sens de l'accueil

Leadership

Esprit d'équipe

Description du poste

Description

Description

Vos activités principales sous la responsabilité du Maitre d’Hôtel sont les suivantes :

• Retranscrire et maintenir la ligne directrice : Incarner la vision du Maitre d'Hôtel avec professionnalisme.
• Coordonner le service en salle et garantir son excellence en mettant le client au centre de son organisation et de son management : accueil, relation client, prise de commandes, service, encaissement, départ...
• Superviser l’équipe de salle.
• Garantir une bonne mise en place des espaces liés à la restauration, y compris les salons et les espaces de pause.
• Veiller à la qualité de la prestation (mise en place, service, propreté, relation client).
• Être garant(e) du respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Rejoignez notre belle équipe de restauration !

Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients !

Profil recherché :

• Polyvalence : Connaissance des différents métiers de la restauration.
• Le sens de l accueil et du service client : Contribuez à offrir d agréables moments à notre clientèle.
• Leadership : Faites preuve d'assurance et motivez votre équipe.
• Esprit d'équipe : Il est notre priorité ! Savoir s'entraider est essentiel.

Conditions

• Poste en 40h
• Horaires en coupure
• Avantages groupe : https://monateam.fr/avantages-remuneration/

• A partir de 2500€ brut / mois, à définir selon profil.