Assistant/Assistante manager restauration rapide (H/F)

Mairie de Marcillac-Vallon; Rodez; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Onet le Château recherche un Assistant Manager dynamique. Vous aiderez le Directeur à gérer un restaurant, piloter une équipe, assurer la qualité du service et optimiser les performances. Si vous avez une expérience similaire, un excellent relationnel et un sens du service, ce poste est pour vous.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire souhaitée.
• Excellente capacité relationnelle.
• Maîtrise des outils informatiques et de gestion.

Responsabilités

• Animer et développer une équipe de 60 à 70 salariés.
• Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant.
• Contrôler l’activité et analyser les résultats mensuels.
• Participer au recrutement des salariés.
• Garantir la satisfaction client et les normes de qualité.

Connaissances

Sens du service client

Leadership

Relationnel

Dynamisme

Rigueur

Description du poste

Overview

Dans le cadre de son développement, KFC recrute pour son restaurant à Onet le Château un Assistant Manager dynamique, ayant le sens du service client, un excellent relationnel et du leadership.

Après une formation théorique et pratique, en tant que membre de l’équipe d’encadrement, vous assisterez le Directeur dans la gestion d’un centre de profit :

• Animer, coacher et développer une équipe de 60 à 70 salariés avec enthousiasme en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
• Ouvertures et fermetures du centre de l’établissement
• Co-piloter et contrôler l’activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d’actions visant à améliorer la marge, la masse salariale et les coûts semi-variables
• Participer au recrutement des salariés
• Garantir la meilleure expérience clients
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur

En plus d’aimer encadrer des équipes et des responsables, vous êtes :

• Orienté(e) clients et culture du résultat
• Rigoureux(se)
• Fiable
• Impartial(e) et juste
• Réactif
• Dynamique
• Souriant
• Force de proposition
• Curieux

Et vous possédez :

• Une expérience sur un poste similaire
• Un excellent relationnel
• Le sens du service
• Le goût du challenge
• La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missions

Alors ce poste est fait pour vous !

Comme l’ensemble de nos offres d’emploi et conformément à notre politique handicap, ce poste est ouvert à tous!

Localisation

Onet le Château