Apprenti Serveur — Formation en Restauration & Service

LES CHAIS D'HAUSMANN; Cestas; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant familial est à la recherche de deux apprentis pour rejoindre son équipe dynamique en Nouvelle-Aquitaine. Vous apprendrez les bases du service en salle, la relation client, et les règles d'hygiène. Le contrat est de type CDD pour une durée de 24 mois avec un emploi de 35 heures par semaine. Les débutants sont bienvenus à postuler et bénéficieront d'une formation complète sur le métier.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Assurer un service après-vente

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Identifier, traiter une demande client

Nettoyer une salle de réception

Prendre une commande client

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Réaliser un service en salle

Techniques de dressage de table

Techniques de port de plateaux et plats

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Un restaurant familial est à la recherche de deux apprentis pour rejoindre son équipe dynamique en Nouvelle-Aquitaine. Vous apprendrez les bases du service en salle, la relation client, et les règles d'hygiène. Le contrat est de type CDD pour une durée de 24 mois avec un emploi de 35 heures par semaine. Les débutants sont bienvenus à postuler et bénéficieront d'une formation complète sur le métier.