ANIMATEUR(TRICE) RESEAU – GALLIKA

Franchise Management - Conseil; Les Ponts-de-Cé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique de conseil recherche un(e) animateur(trice) réseau pour gérer plusieurs points de vente. Ce rôle nécessite une expérience en gestion d'équipes et un sens des responsabilités. Offrant un CDI en Île-de-France avec un package attractif, le poste promet un développement personnel et professionnel dans un environnement stimulant.

Prestations

Package attractif: fixe + variable + avantages

Qualifications

• Expérience minimum de 3 à 5 ans de gestion d'un centre de profit multi-sites.
• Passion pour le développement d'une enseigne en pleine croissance.
• Maîtrise de l’exploitation des points de vente.

Responsabilités

• Travailler en lien direct avec les fondateurs.
• Pilotage de la rentabilité et suivi des ratios clés.

Connaissances

Leadership affirmé

Excellentes capacités relationnelles

Capacité à prendre de la hauteur

Rigoureux et autonome

Outils

Normes HACCP

Description du poste

ANIMATEUR(TRICE) RESEAU – GALLIKA

Gallika est un groupe de restauration rapide grecque créé en 2015 par Julien Gantheret et Jean-Philippe Selle. L’objectif est de devenir leader de la restauration rapide méditerranéenne avec des produits de qualité et une démarche authentique.

Gallika compte aujourd’hui 5 points de vente et emploie 40 personnes. L’objectif, à horizon 2025, est de compter 20 restaurants en région parisienne et d’être le leader de la restauration rapide méditerranéenne.

Le profil de notre futur animateur

• Vous avez une expérience minimum de 3 à 5 ans de gestion d’un centre de profit multi-sites, idéalement dans le secteur de la restauration, sur des fonctions opérationnelles et managériales.
• Vous êtes passionné par le terrain et souhaitez participer au développement d’une enseigne en pleine croissance.

Partagez les mêmes valeurs que GALLIKA

• 1/ L’humain au centre du projet
• 2/ Le sens des responsabilités
• 3/ Se remettre en question en permanence

Dans le cadre de vos missions, vous travaillez en lien direct avec les deux fondateurs.

SAVOIR ÊTRE

• Leadership affirmé
• Excellentes capacités relationnelles
• Volonté de s’investir dans un projet ambitieux
• Projet entrepreneurial – développement soutenu
• Obsédé du détail et des process
• Fédérateur et exemplaire
• Capacité à prendre de la hauteur
• Rigoureux et autonome
• Adaptable et flexible

SAVOIR FAIRE

• Pilotage de la rentabilité
• Suivi des ratios clés – CA
• Maîtrise de l’exploitation des points de vente
• Management d’une équipe
• Maîtrise des normes HACCP

CONDITIONS ET AVANTAGES

• CDI – Ile de France
• Package attractif: fixe + variable + avantages

Processus de recrutement

Personne en charge du recrutement
David RAVAZE – Consultant Ingénierie & Développement

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