ALTERNANCE - CUISINIER H / F

Astoria Académie; Orléans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une académie de formation en France recherche un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour une expérience enrichissante dans un restaurant gastronomique à Orléans. Vous serez impliqué(e) dans la préparation des plats et l'application des normes d’hygiène. Ce poste exige autonomie, rigueur et esprit d'équipe. Rejoignez cette aventure pour enrichir vos compétences culinaires.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et autonomie.
• Persévérance et goût de l’effort.
• Rigueur et précision dans les tâches.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients et mise en place.
• Réalisation des cuissons simples et dressage des plats.
• Respect des fiches techniques et consignes du chef.
• Entretien du poste de travail et du matériel.
• Application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participation à la réception et au stockage des marchandises.

Connaissances

Autonomie

Travail en équipe

Rigueur

Description du poste

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.

ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients : Un(e) apprenti(e) commis de cuisine en restauration H / F.

Offre d’alternance :

Poste à pourvoir chez l’un de nos restaurant partenaire– Cadre formateur et dynamique.

Dans le cadre d’une formation TP commis de cuisine, nous recrutons un(e) alternant(e) pour notre établissement partenaire !

Un poste complet et enrichissant :

Vous évoluerez dans un établissement raffiné situé à Orléans, réputé pour sa cuisine gastronomique et créative. Dans une ambiance élégante et soignée, l’accent est mis sur la qualité des produits, la précision des assiettes et l’excellence du service. Un cadre idéal pour enrichir votre expérience aux côtés d’une équipe passionnée et exigeante.

Vos missions incluront :

• Préparation des ingrédients et mise en place.
• Réalisation des cuissons simples et dressage des plats.
• Respect des fiches techniques et consignes du chef.
• Entretien du poste de travail et du matériel.
• Application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participation à la réception et au stockage des marchandises.

Profil recherché :

Vous faites preuve d’autonomie et aimez travailler en équipe ?

Vous êtes persévérant(e) et avez le goût de l’effort ?

Vous recherchez une expérience valorisante et concrète, dans laquelle la rigueur et la précision sont essentielles ?

Rejoignez l’aventure dès maintenant !