Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; La Garde; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation en pâtisserie recherche un pâtissier pour préparer et vendre des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie. Le candidat idéal devra avoir un diplôme en pâtisserie ou une expérience préalable, mais un accès sans diplôme est possible pour le poste d'aide-pâtissier. Ce rôle nécessite autonomie, rigueur et travail en équipe.

Qualifications

• Formation en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation.
• Capacité à travailler de manière autonome et précise.
• Expérience en travail d'équipe appréciée.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie et confiserie.
• Effectuer la vente de produits de pâtisserie.
• Gérer un commerce de détail alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac en pâtisserie

Accessible sans diplôme pour aide-pâtissier

Description du poste

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Travailler en équipe.

Quel est le profil demandé ?

• Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation.
• Accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.