Aide de cuisine (temps partiel-24H) (H/F)

LA VEGETALERIE; Saint-Brieuc; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un concept store végétal à Saint-Brieuc recherche un aide de cuisine en temps partiel. Le candidat doit avoir au moins 6 mois d'expérience en restauration et des qualifications CAP/BEP en Cuisine et Pâtisserie. Les compétences requises incluent la préparation de plats, le respect des normes QHSSE et un bon esprit d'équipe. Horaire de travail de 24H/semaine avec un salaire horaire de 12,00 € brut.

Qualifications

• Expérience de 6 mois en restauration est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents en Cuisine et Pâtisserie sont indispensables.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Découper et tailler les légumes, fruits et condiments

Préparation de pâtisseries simples

Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis

S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Assurer la propreté de la zone de travail

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 198LPSG

Aide de cuisine (temps partiel-24H) (H/F)

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 24H/semaine
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
• Réductions tarifaires, pourboires

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - en restauration Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments Cette compétence est indispensable
• Préparation de pâtisseries simples Cette compétence est indispensable
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis Cette compétence est indispensable
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Fiches techniques de cuisine
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Organisation de l'espace de travail
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de fleurs, plantes, graines, engrais, animaux de compagnie et aliments pour ces animaux en magasin spécialisé

La Végétalerie est un concept store végétal dans le centre-ville de Saint-Brieuc, mêlant boutique de plantes, décoration, et restaurant/salon de thé. Rejoignez-nous! Horaires d'ouverture: Mardi au samedi: 10h30-19h00. Lundi : Fermé.

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