Aide de cuisine 77 Nord (H/F)

RANKA MUTLISERVICES; Montévrain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un service de restauration à Montévrain recherche un aide de cuisine. Vous serez responsable de la préparation simple des denrées alimentaires, du respect des normes d'hygiène HACCP et du nettoyage des locaux. La position exige une expérience de 6 mois et un permis B. Le travail s'effectue en horaires décalés, nécessitant disponibilité le week-end. Le salaire brut mensuel s'élève à 1850 Euros sur 12 mois.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en cuisine, indispensable.
• Permis B requis pour le déplacement.

Responsabilités

• Aide à la préparation simple des denrées alimentaires.
• Travaille en équipe selon les procédures internes.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Gestes et postures de manutention

Préparer les viandes et les poissons

B - Véhicule léger

Description du poste

1. Poste sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de production.2. Aide à la préparation simple des denrées alimentaires (lavage, épluchage, découpe).3. Participation à la production de repas en grande quantité selon les consignes.4. Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).5. Nettoyage du matériel, des locaux et réalisation de la plonge.6. Travail en équipe dans le respect des procédures internes.

Conditions d'exercice: En environnement bruyant, station debout prolongée. Travail en horaires décalés: service du midi et du soir avec coupure entre les deux services. Plusieurs postes sur Montévrain et alentours.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail en horaires décalés. Travail le dimanche, travail le samedi, travail par roulement.

Salaire brut mensuel de 1850.0 Euros sur 12 mois.

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service – Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local – Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits – Cette compétence est indispensable
• Gestes et postures de manutention – Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons – Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger – Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Nettoyage courant des bâtiments

Employeur

6 à 9 salariés