Aide cuisinier (H/F)

LYCEE AGRICOLE PRIVE; Saint-Cyran-du-Jambot; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement scolaire à Saint-Cyran-du-Jambot recherche un employé qualifié pour un contrat CDD de 3 mois. Les missions incluent le nettoyage et l'entretien des locaux ainsi que la préparation de repas. Le candidat idéal doit avoir un esprit d'équipe, être ouvert aux changements et avoir le sens du service. Un salaire brut mensuel de 1825 à 1900 euros est proposé, avec un travail de 35 heures par semaine.

Prestations

Restauration

CSE

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à travailler certains week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Effectuer des travaux de nettoyage et d'entretien.
• Préparer et cuisiner des plats et des mets.
• Contrôler la qualité des plats et élaborer de nouvelles recettes.
• Débarrasser et nettoyer la salle et l'office.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Réaliser la plonge

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Missions :- Effectuer des travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de l'ensemble des locaux de l'établissement. Pour cela, vous utiliser les matériels (balais, chiffons, matériels à injection, les machines (aspirateurs, auto laveuses, mono brosses, engins autoportés) en respectant certains modes d'utilisation précis.- Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces.)- Intervenir lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, élaborer de nouvelles recettes. Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production.- Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et l'office ; participer au lavage de la vaisselle.Prévoir dans la répartition de son temps de travail de travailler certains week-ends et jours fériés

Type de contrat: CDD - 3 Mois
Contrat de travail: Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée

• Salaire brut : Mensuel de 1825.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• CSE

Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre ouvert aux changements
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Employeur

50 à 99 salariés