aide cuisine de collectivité F/H

OGEC COLLEGEPRIVE JEANNE D ARC; Fougères; Sur place; EUR 18 000 - 25 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement scolaire recherche un(e) aide cuisine pour un poste à temps partiel de 31H/semaine à Fougères, France. Le rôle inclut la préparation des entrées et desserts, ainsi que le nettoyage du self après le service. Une première expérience en restauration collective est souhaitée, notamment la connaissance des règles HACCP. Ce remplacement est renouvelable et débute à la rentrée de Janvier.

Qualifications

• Une première expérience en restauration collective est souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP appréciée.

Responsabilités

• Préparer des repas et assurer le nettoyage après service.
• Travailler à la pluche des légumes.

Connaissances

Préparation des entrées et des desserts

Connaissance des règles HACCP

Description du poste

Temps partiel - 31H/semaine

Travail en journée...

Au sein d'un établissement scolaire, Nous recherchons un/une aide cuisine pour un remplacement (renouvelable) -> à compter de la rentrée de Janvier:

Les missions:

• Préparation des entrées et des desserts, à la pluche des légumes, et à la plonge et au nettoyage du self après service.
• Une première expérience en restauration collective est souhaitée (ayant une base des règles HACCP)

Tous les repas du collège sont produits sur place. Aucun repas n'est livré à l'extérieur.