Aide-boucher / Aide-bouchère (H/F)

MGF5; Trégueux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans le commerce de viandes recrute un Aide-boucher (H/F) en CDI à TREGUEUX. Le poste nécessite des compétences en découpe et conditionnement de viandes. Les candidats acceptés doivent avoir l'esprit d'équipe et être rigoureux. Le travail est de 35 heures par semaine avec rémunération attractive incluant des primes. Expérience débutante acceptée, formation sur place possible.

Prestations

Rémunération attractive avec prime de 13ème mois

Possibilité d'évolution professionnelle

Qualifications

• Compétences en découpe de viande requises.
• Notions d'informatique pour contrôle des données.
• Esprit d'équipe et rigueur demandés.

Responsabilités

• Réaliser les préparations bouchères à partir des fiches techniques.
• Contrôler les dates limite de consommation.
• Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Outils

Engins de manutention non motorisés (transpalette, diable)

Description du poste

Offre n° 201ZZCK
Aide-boucher / Aide-bouchère (H/F)

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de TREGUEUX (22), un contrat en CDI :Un Aide Boucher H/F- Statut : ouvrier - 35 heures- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heuresMissions- réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques- procéder à la découpe de certains produits- ranger les locaux, le matériel- nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines- contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo- réaliser les travaux de conditionnement selon le référentielProfil recherché: compétences et connaissances souhaitées :- Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement- Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle)- Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...)- Connaissance des règles et consignes de sécurité- Comptage

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Primes
• VARIABLE SELON PROFIL

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

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