Agent polyvalent de restauration (H/F)

MAIRIE; Chaponost; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une collectivité territoriale à Chaponost recherche un agent de restauration collective en CDD de 12 mois. Vous serez chargé de la plonge, de l'entretien des locaux et de la participation aux services de restauration. Aucune qualification spécifique n'est exigée, mais une expérience en restauration collective est un plus. Le poste est à temps partiel avec environ 9h37 par semaine, rémunéré au SMIC horaire.

Qualifications

• Aucune qualification formelle requise.
• Une expérience en restauration collective est appréciée.

Responsabilités

• Réaliser la plonge et assurer l'entretien des locaux.
• Participer à la prestation de restauration.
• Contribuer au service à table et au self-service.
• Réceptionner les marchandises.

Connaissances

Connaissance des règles d'hygiène alimentaire

Sens du travail en équipe

Capacité d'adaptation

Respect des normes de sécurité

Description du poste

Responsabilités

• Réaliser la plonge et assurer l\'entretien des locaux de restauration
• Nettoyer et entretenir le matériel : vaisselle, batterie de cuisine, sols
• Participer à la prestation de restauration du centre de loisirs
• Contribuer au service à table et au self-service
• Réceptionner les marchandises et participer aux livraisons

Qualifications et expérience

• Aucun diplôme requis
• Une expérience en restauration collective serait appréciée

Compétences attendues

• Connaissance et application des règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Connaissance du fonctionnement de la restauration collective
• Sens du travail en équipe et capacité d\'adaptation au type de convives
• Respect des délais et des consignes de fabrication
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la plonge
• Sens du travail en équipe et capacité d\'adaptation
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Avoir le sens du service
• Etre ouvert aux changements

Conditions d\'exercice

• Temps de travail : 500 heures à l\'année, soit environ 9h37 par semaine
• Horaires : variables selon planning
• Rémunération : sur la base du SMIC horaire
• Lieu de travail : École maternelle La Cordelière - 69630 Chaponost
• Type de contrat : CDD - 12 mois
• Contrat travail - Temps partiel - 9H37/semaine
• Travail en journée
• Conditions de travail : Station debout prolongée
• Salaire : Rémunération statutaire

Employeur

Collectivité Territoriale (secteur public) - Mme Samia MAHFOUDI