agent hôtelier H/F

HOPITAL DE RUMILLY; Rumilly; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôpital en Haute-Savoie recherche un agent de service hospitalier pour gérer l'organisation des repas sur les patients. Le candidat idéal devra veiller à l'application des régimes alimentaires, suivre les propreté de l'office alimentaire, et collaborer avec l'équipe de soins. Ce poste est en CDD à temps partiel (26h/semaine) avec des horaires de travail incluant 1 week-end sur 2. Compétences en hygiène hospitalière et une formation diplômante (CAP, BEP) sont souhaitées.

Qualifications

• Capacité à distribuer des repas selon les besoins des patients.
• Respect des normes HACCP et des procédures opérationnelles.
• Identifier et relayer les informations pertinentes.

Responsabilités

• Organiser les repas au sein du service d'hôtellerie.
• Contrôler la propreté de l'office alimentaire.
• Évacuer les déchets et effectuer le nettoyage.

Connaissances

Vigilance sur les régimes alimentaires

Capacité d'organisation

Collaboration pluridisciplinaire

Hygiène hospitalière

Aptitude à gérer les urgences

Formation

CAP ou BEP en Agent service hospitalier

Description du poste

Le service d'hôtellerie est un élément central pour la coordination des repas pour les patients. L'équipe est composée de quatre agents. Interlocuteurs privilégiés entre les soignants et la cuisine, sollicités quotidiennement pour répondre aux besoins des patients.

Vos activités :

• En autonomie : organisation des repas (réception des chariots repas, contrôle des températures, préparation du matériel lié aux repas, vaisselle, etc.)
• Commande quotidienne de pain et collation pour les patients
• En collaboration avec l'équipe de cuisine et l'équipe soignante
• Approvisionnement en produits et matériels dans son domaine d'activité
• Contrôle et suivi de la propreté de l'office alimentaire
• Entretien, nettoyage et rangement de l'office alimentaire
• Commande hebdomadaire des compléments alimentaires
• Evacuation des déchets de diverses natures
• Recueil et collecte des données ou informations spécifiques à son domaine d'activité
• Renseignement de documents, de fichiers (fiches d'activité, de traçabilité, etc.)
• Vérification et contrôle du fonctionnement du matériel et/ou équipements (réfrigérateur, chariots repas, thermomètre)

Compétences :

• Etre vigilant sur l'application des régimes alimentaires
• Identifier, analyser, prioriser, synthétiser les informations relevant de son domaine d'activité
• Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité
• Respect des normes HACCP
• Capacité d'organisation, méthode et rigueur
• Assurer le respect des vigilances
• Collaboration pluridisciplinaire et esprit d'équipe
• Disponibilité et adaptabilité
• Aptitude à faire face aux situations d'urgence (prévenir un professionnel de santé)
• Organiser et optimiser le stockage physique des produits, des matériels dans son périmètre d'activité
• Connaissances opérationnelles : bio-nettoyage, hygiène des locaux, gestes et postures - manutention, hygiène hospitalière et prévention des infections nosocomiales

Horaires : 7h30-15h, 1 week-end sur 2 travaillé. Poste à 75%. Vaccination hépatite B.

Type de contrat : CDD - 6 Mois, Temps partiel - 26H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire : selon grille.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - si formation
• CAP, BEP et équivalents Agent service hospitalier

Compétences

• Distribuer les repas et collations au patient/résident selon les besoins ou la prescription médicale
• Relayer de l'information
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles de confidentialité
• Savoir alerter en cas de problème

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

250 à 499 salariés

Le Centre Hospitalier Gabriel Déplante est situé à Rumilly, commune de Haute-Savoie, nichée entre les montagnes et le lac d'Annecy. Le cadre de vie est idéal, alliant le charme d'une petite ville, avec toutes les commodités et le dynamisme de la région offrant une multitude d'activités à proximité : ski, randonnée, théâtre, sports nautiques etc. Second employeur de la ville, notre établissement à taille humaine comptabilise environ 500 agents. Le respect et la reconnaissance de nos collaborateurs.

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