Agent de restauration H/F - ref. 25CIAS050 H/F

CA Arlysère; Ugine; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une communauté d'agglomération recherche un Agent de restauration H/F pour préparer et servir les repas aux résidents d'un EHPAD. Le candidat idéal doit avoir une expérience dans l'aide à la personne et un permis B valide. Ce poste nécessite de travailler les week-ends et implique des interactions régulières avec les résidents. Des qualités humaines et une capacité d'organisation sont essentielles.

Qualifications

• Connaissances en diététique et régime alimentaire pour les personnes âgées.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles professionnelles.

Responsabilités

• Mettre en place la salle de restauration.
• Servir les résidents et les aider au repas.
• Participer au nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Connaissance des gestes techniques

Respect des personnes âgées

Sens de l'organisation

Capacité d'écoute

Formation

Expérience dans le domaine de l'aide à la personne

Description du poste

Agent de restauration H/F - ref. 25CIAS050 H/F

La communauté d?agglomération Arlysère (39 communes) s?étend sur 4 territoires (Val d?Arly, Beaufortain, Haute Combe de Savoie, Pays d?Albertville). Situé à proximité du lac d?Annecy, de Chambéry et des stations de ski, la qualité du cadre de vie et la qualité de ses, définissent ce territoire dynamique en plein essor.

Le poste

DÉFINITION

L?agent de restauration prépare, assemble et distribue des préparations culinaires tout en assurant le service ainsi que les tâches annexes. Il contribue à la qualité du service et à l?accueil des résidents.

SITUATION ACTUELLE

• CIAS Arlysère
• Rattaché à l'EHPAD d'Ugine
• Sous l'autorité de la directrice de l'EHPAD

CONDITIONS D'EXERCICE

• Poste : Poste pérenne ou à défaut contractuel, 35 heures hebdomadaires
• Lieu : EHPAD La Nivéole à Ugine
• Conditions de travail : Travail un week-end sur deux ? Amplitude variable ? Disponibilité au regard de la nécessité de service

RELATIONS FONCTIONNELLES

• Relations internes : Relation hiérarchique avec le chef cuisiner ? Collaboration permanente avec l'ensemble des agents du service ? Contacts réguliers avec les résidents de l'EHPAD
• Relations externes : Contacts physiques et téléphoniques possibles avec les livreurs

CADRE STATUTAIRE

• Cadre d'emplois des Agents sociaux
• Recrutement par voie statutaire ou contractuelle

Le profil :

Missions

• Mettre en place la salle de restauration
• Dresser les plats
• Servir les résidents à table ou sur plateau en chambre et les aider au repas
• Débarrasser et nettoyer les tables
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• Participer aux tâches de la plonge et contribuer au nettoyage de la cuisine
• Commander des repas
• Participer à la relève

SAVOIRS

• Connaître les gestes techniques et professionnels appropriés dans l?aide au déplacement et à l?alimentation
• Connaitre les différents publics et pathologies liées au vieillissement, au handicap et aux maladies
• Connaître les règles de base en matière de diététique et de régime alimentaire en lien avec les différentes pathologies chroniques
• Connaître les règles d?utilisation des produits d?entretien

SAVOIRS ETRE

• Respect et bienveillance envers les personnes âgées
• Sens du travail en équipe
• Organisation et prise d'initiatives
• Ecoute et communication
• Respect des valeurs humaines
• Adaptationau cadre règlementaire et aux outils
• Conscience professionnelle

PROFIL

• Expérience dans le domaine de l'aide à la personne ou du service souhaitée et permis B en cours de validité