Agent d'entretien et de restauration H/F CDD de remplacement

MAIRIE ARES; Arès; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une mairie locale recherche un agent d'entretien et de restauration H/F pour ses écoles et salles communales. Les missions incluent l'entretien des locaux, la préparation des repas, ainsi que le service de restauration. Le poste est en CDD pour 1 mois avec une possibilité de renouvellement. Débutant accepté, compétences en hygiène alimentaire souhaitées.

Qualifications

• Connaissances en matière d'hygiène alimentaire, HACCP.
• Techniques de nettoyage, connaissance des produits d'entretien.
• Ponctualité, Assiduité.
• Organisation, Capacité d'adaptation.

Responsabilités

• Entretien des locaux scolaires : écoles et centres de loisirs.
• Assurer le service de restauration scolaire : réception des repas.
• Nettoyage et désinfection des tables, chaises, bureaux.

Connaissances

Entretien des locaux

Préparation de repas

Sens du service public

Connaissances HACCP

Formation

Aucune formation scolaire

Outils

Véhicule léger

Description du poste

Offre n° 197TBCS

Agent d'entretien et de restauration H/F CDD de remplacement

La ville d'Arès recherche un(e) agent(e) d'entretien et de restauration H/F pour ses écoles, ALSH et salles communales. Vos missions :

Partie entretien :

• Entretien des locaux scolaires : écoles et centres de loisirs
• Procédure de nettoyage et de désinfection
• Balayage et lavage des sols, escaliers
• Vider les poubelles
• Nettoyage des sanitaires
• Nettoyage et désinfection des tables, chaises, bureaux
• Activités annexes
• Rangement des réserves

Partie restauration :

• Assurer le service de restauration scolaire : réception des repas, dressage, tranchage, remise en température, service à table, vaisselle, plonge batterie
• Réaliser les contrôles température
• Assurer l'hygiène et la propreté des locaux
• Signaler les dysfonctionnements
• Assurer l'entretien des offices de restauration : mobilier, sols, murs, matériels, sanitaires

Ces missions ne sont pas restrictives et peuvent évoluer dans le temps en fonction de l’organisation du service et des changements qui y sont liés.

Profil recherché

Savoirs :

• Connaissances en matière d'hygiène alimentaire, HACCP
• Techniques de nettoyage, connaissance des produits d'entretien

Savoir-faire :

• Préparer les repas dans les règles d'hygiène : chaîne du froid, conformité des températures de service et de stockage, nettoyage et désinfection
• Entretenir les locaux avec le matériel et les produits adaptés

Savoir-être :

• Ponctualité, Assiduité
• Organisation, Capacité d'adaptation
• Sens du service public
• Discrétion

Prise de poste le 29 septembre pour une durée d'1 mois avec une possibilité de renouvellement.

Contrat et conditions

• Type de contrat : CDD - 1 mois
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire : Grille indiciaire Fonction Publique

Expérience

• Débutant accepté
• Aucune formation scolaire

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge
• B - Véhicule léger : Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

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