Adjoint Responsable Ateliers Fabrication H/F

SALAISONS CELTIQUES; Le Sourn; Sur place; EUR 35 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire située à Le Sourn recherche un Adjoint Responsable Ateliers Fabrication pour organiser et piloter l'atelier de salaisons. Vous devrez garantir le respect des processus de production tout en gérant et soutenant les équipes. Une formation BAC +3/5 est requise, ainsi qu'une expérience dans l'agroalimentaire. La rémunération annuelle se situe entre 35 000 et 36 000 euros, avec divers avantages tels que des primes et une mutuelle.

Prestations

Mutuelle et prévoyance groupe

Prime d'ancienneté

Intéressement et participation

13ème mois

Titres restaurant

Colis produits pole porc

5% en avantage fidélité Intermarché

Qualifications

• Expérience recommandée dans un poste similaire en agroalimentaire.
• Capacité à fédérer une équipe et à travailler en collectivité.
• Autonomie et sens de l'initiative indispensables.

Responsabilités

• Organiser et piloter l'atelier de fabrication.
• Établir et suivre les plannings de production.
• Anticiper les besoins en ressources humaines et matières premières.
• Suivre les indicateurs de performance et de qualité.

Connaissances

Aptitudes organisationnelles

Goût du terrain

Réactivité

Bonne maîtrise des outils informatiques

Leadership

Formation

BAC +3/5 en industrie agroalimentaire ou équivalent

Description du poste

Offre n° 198KSJG - Adjoint Responsable Ateliers Fabrication H/F

Description de l'entreprise: Le Groupement Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Les Salaisons Celtiques Pontivy est spécialisée dans la confection de pâtés et rillettes, de conserves et verrines, de produits de tête et autres spécialités charcutières. Reconnues depuis de nombreuses années pour la qualité de ses produits, les Salaisons Celtiques Pontivy ont remporté plusieurs médailles lors du Concours Général Agricole.

Description du poste

• Participer à l'organisation et au pilotage (POQ) quotidien de l'atelier de fabrication (salaisons) en construisant un suivi des actions à mener.
• Établir et suivre les plannings de production en lien avec l'ordo, le service RH et les impératifs qualité / sécurité / hygiène.
• Anticiper les besoins (ressources humaines, matières premières, équipements) et proposer des solutions adaptées.
• Animer et être pro actif sur la résolution des plans d'actions avec le Responsable d'Atelier.
• Suivre les indicateurs du service (productivité, rendement etc.).
• Assurer une forte présence terrain pour accompagner, superviser et soutenir les équipes de production afin de garantir un respect des process.
• Être force de proposition pour améliorer en continu les processus, la productivité et l'organisation.
• Contribuer activement au respect des standards de sécurité alimentaire, de qualité, et des règles d'hygiène.
• Assurer le back-up du responsable d'atelier en cas d'absence.

• Niveau de formation requis: BAC +3/5 en industrie agroalimentaire production industrielle ou équivalent, ou compétences reconnues pour le poste.
• Expérience recommandée dans un poste similaire ou en encadrement d'équipe de production en agroalimentaire; idéalement en abattoir / salaisons / charcuterie / produits carnés.
• Aptitudes organisationnelles solides: planification, anticipation, rigueur.
• Goût du terrain, sens du collectif et capacité à fédérer une équipe.
• Réactivité, pragmatisme et sens des priorités.
• Esprit d'analyse et talent reconnu.
• Bonne maîtrise des outils informatiques de suivi de production et de planification.
• Leadership naturel et proximité avec les équipes.
• Esprit d'initiative et autonomie.
• Fiabilité, dynamisme et engagement dans un environnement exigeant.

Informations supplémentaires

• Horaires: matin
• Rémunération: Salaire brut annuel de 35 000 à 36 000 euros sur 12 mois
• Mutuelle et prévoyance groupe
• Prime d'ancienneté dès 1ère année
• Intéressement et participation
• 13ème mois
• Titres restaurant
• Colis produits pole porc
• 5% en avantage fidélité Intermarché
• Référence: Adjoint Responsable Atelier

Profil souhaité

• Expérience: Débutant accepté - si formation en lien avec le poste
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Agroalimentaire - ou exp confirmée dans le poste (Cette formation est indispensable)

Compétences

• Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production
• Règles de sécurité

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

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