Adjoint au responsable de restauration scolaire

VILLE DE LYON; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité territoriale à Lyon recherche un Adjoint au responsable de restauration scolaire. Vous assisterez dans la gestion de la restauration collective au sein des écoles, notamment en coordonnant des activités et en organisant des préparations. Le candidat doit avoir un diplôme de niveau 3 et être sensible à la nutrition des enfants. Ce poste offre un CDI avec des horaires de 39 heures par semaine, un salaire brut de 2055€ mensuel plus primes et divers avantages attractifs.

Prestations

Participation aux transports en commun ou vélo'v à hauteur de 75%

Carte ticket restaurant

Forfait mobilités durables jusqu'à 300 € par an

10 semaines de congé 2ème parent

Accompagnement à la recherche de logement

Accès gratuit aux musées de la ville

Comité d'œuvres sociales

Qualifications

• Au moins un diplôme de niveau 3 dans une spécialité liée à la restauration collective.
• Capacité à appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aptitude à identifier les besoins nutritionnels des enfants.

Responsabilités

• Coordonne et gère des activités de distribution collective.
• Organise les préparations sur place et met en chauffe.
• Participe à l'éducation et à l'éveil au goût des enfants.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Formation

Diplôme de niveau 3 (CAP/BEP)

Description du poste

Offre n° 202QTFF Adjoint au responsable de restauration scolaire F/H (H/F)

La Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de Proximité, vous assistez le Responsable de restauration scolaire sur la gestion de la restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes affecté sur l'école Alphonse Daudet (9ème arrondissement), vos missions sont les suivantes :

• Vous coordonnez et gérez des activités de distribution collective.
• Vous organisez les préparations sur place (entrées et desserts) et mettez en chauffe.
• Vous participez à l'éducation et à l'éveil au goût des enfants.
• Vous communiquez et relayer l'information aux agents.
• Vous réalisez l'entretien et la maintenance des locaux et des matériels.

Profil recherché

• Vous avez au moins un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration.
• Vous appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous savez identifier les besoins nutritionnels des enfants et adoptez une attitude éducative.
• Vous êtes capable de relayer les consignes, contrôler l'activité et de rendre compte.

Poste ouvert aux fonctionnaires et non fonctionnaires.

Type de contrat CDI

Durée du travail : 39H/semaine / Travail en journée.

Horaires : 39H par semaine du lundi au vendredi – 1 mercredi non travaillé par mois – 25 jours de congés annuels (pendant les vacances scolaires).

Rémunération

• Salaire brut mensuel de 2055€ (fonction de l'expérience) + primes.
• Primes
• Indemnité transports
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé
• À partir 2055€ brut/mois fonction de l'expérience + primes.

Avantages à nous rejoindre

• Participation transports en commun ou velo'v à hauteur de 75%.
• Carte ticket restaurant, possibilité jusqu'à 153 € par mois dont 60 % pris en charge par la ville.
• Forfait « mobilités durables » : jusqu'à 300 € par an en cas de déplacement en covoiturage ou vélo personnel.
• 10 semaines de congé 2ème parent contre 4 semaines dans le cadre légal.
• Un accompagnement à la recherche de logement.
• Un accès gratuit aux musées de la ville.
• Comité d'œuvres sociales : sport, culture, loisirs, voyages, des avantages pour toute la famille !

Expérience

• Débutant accepté.

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Préparer des plats culinaires.
• Préparer, assembler des plats simples.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Avoir le sens du service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Administration publique générale.