Jobs in Spain
Jefe/a de Partida - Barrio Salamanca, Madrid
EMPLEABILIDAD Y TRABAJO TEMPORAL ETT SL
Operario/a de Fábrica (metal) – Polígono PTR
TuEtt
MONITOR MULTIDISCIPLINAR: Entrenador Deportivo, Pilates, Aquagym, Natación.
Seguros Atocha
Customer Service Representative (Spanish & Portuguese -speaking) - Hybrid - TE03
Concentrix Spain
Teleoperadores/as de energía
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Grupo Juliá
Connect with headhunters to apply for similar jobsComputer Vision Scientist - Barcelona
Lubrizol Corporation
Draxton Graduate Program - Atxondo (Foundry)
Draxton
Cambrer/a càmping
Camping les Medes
TRAINEE - Sales
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Vendedor tienda de recambios de automoción y maquinaria
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Monitor/a Deportivo/a Multidisciplinar - Torrevieja
Synergym
CAJERO/A - REPONEDOR/A - 40H (CORNELLÀ)
CONDIS España
CONDUCTOR/A LIMPIADOR/A DE MANTENIMIENTO
RAS Interim
Mozo de almacén Ubicación: Montornès del Vallès (Barcelona) y Pinto (Madrid)
solfy.net
Draxton Graduate Program - Barcelona Central Services
Draxton
Solution Specialist (English & Nordic language -speaking) - Hybrid - Cloud Solutions MV02
Concentrix Spain
Account Executive Spanish Speaker #3PL
Blu Selection
Assistant/Associate/Full Professor Positions in Environmental Chemistry 2026-2027
Karlstad University
Jefe/a de Partida - Barrio Salamanca, Madrid
Job summary
Una empresa de trabajo temporal busca un/a Jefe/a de Partida con experiencia en cocina de alto nivel. El candidato ideal debe tener entre 3 a 5 años de experiencia y conocimientos sólidos en técnicas culinarias. Se ofrece un entorno gastronómico de prestigio con oportunidades de crecimiento y una retribución competitiva.
Benefits
Qualifications
- Experiencia mínima de 3 a 5 años como Jefe/a de Partida o Segundo de Cocina.
- Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
- Capacidad de liderazgo y organización en entornos dinámincos.
Responsibilities
- Dirigir y organizar la partida, asegurando los estándares de calidad.
- Supervisar la preparación de mise en place y gestión de materias primas.
- Formar y motivar al personal de apoyo en la cocina.
Skills
Education
JEFE/A DE PARTIDA. Experiencia mínima: 2 años. Desde Empleabilidad ETT buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia en cocina de alto nivel para incorporarse a un grupo de restauración referente por su calidad, exigencia y excelencia en el servicio.
Buscamos a un profesional con criterio gastronómico, capacidad organizativa y pasión por los detalles, que disfrute trabajando en entornos dinámicos y exigentes donde prime el producto y la técnica.
- Dirigir y organizar su partida, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio.
- Coordinarse con el resto de partidas y con cocina central, garantizando una ejecución armoniosa y eficiente durante el servicio.
- Supervisar la preparación de mise en place, control de stock y gestión de materias primas.
- Formar y motivar al personal de apoyo, transmitiendo conocimientos técnicos y valores de excelencia.
- Velar por la limpieza, orden y seguridad alimentaria en su área de trabajo.
- Participar activamente en la innovación de platos y mejora de procesos, aportando ideas y experiencia.
- Experiencia mínima de 3 a 5 años en el puesto de Jefe/a de Partida o Segundo de Cocina en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía.
- Formación en cocina profesional o similar.
- Conocimiento sólido de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y control de costes.
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Compromiso, responsabilidad y orientación al detalle.
- Incorporación a un entorno gastronómico de prestigio, con un equipo profesional y consolidado.
- Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro del grupo.
- Retribución competitiva, acorde con la experiencia y habilidades del candidato/a.
- Turno partido.
Si vives la cocina con pasión, te motiva la excelencia y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y profesional.
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Horario: turno partido
Sobre EMPLEABILIDAD Y TRABAJO TEMPORAL ETT SL: Empresa de Trabajo Temporal especializada en Hosteleria
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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