Operario/a Planta Piloto

Damm SA; España; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una importante empresa cervecera busca incorporar profesionales en su fábrica del Prat de Llobregat para el área de I+D. La misión incluye la participación en la elaboración cerveza, control del proceso, limpieza general, y gestión de almacenes. Se requieren conocimientos en Industrias Alimentarias y/o Química Industrial. Se ofrece un contrato de prácticas de 12 meses. Es una oportunidad para aprender en un entorno de producción automatizada y dinámica.

Formación

• Valorable experiencia en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas.

Responsabilidades

• Manejo de maquinaria para la fabricación, envasado y pasteurización de cerveza.
• Control del proceso automatizado y operaciones manuales.
• Limpieza de planta y gestión de residuos.
• Realización de controles de calidad y toma de muestras.
• Cambios de formato de envase y gestión de almacenes.
• Apoyo en pruebas de laboratorio y proyectos.
• Colaboración en montaje de nuevas instalaciones.
• Registro de mantenimientos preventivos.

Educación

Ciclo Formativo Grado Superior en Industrias Alimentarias y/o Química Industrial

Descripción del empleo

¿Buscas aprender en un entorno automatizado y dinámico? ¿Te gustaría conocer el proceso de elaboración de la cerveza? ¡Esta es tu oportunidad! En Damm, estamos buscando profesionales para incorporarse en nuestra fábrica del Prat de Llobregat. Integrado/a en el área de I+D, tu misión consiste en participar en la de cerveza en la Planta Piloto, gestionando la elaboración, envasado, logística y la ejecución de proyectos de investigación y desarrollo.

Funciones principalesh3>

• Manejo de maquinaria e instalaciones para la fabricación, envasado y pasteurización de cerveza.
• Control del proceso automatizado y realización de operaciones manuales (dosificación, ajustes, limpieza CIP).
• Limpieza general de planta, equipos y entorno, gestión de residuos.
• Realización de controles de calidad y toma de muestras (pH, CO₂, O₂, levaduras, etc.).
• Cambios de formato de envase y gestión de almacenes (materias primas, repuestos, cámaras frigoríficas).
• Apoyo en proyectos, pruebas de laboratorio y estudios de vida útil del producto.
• Colaboración en montaje y puesta en marcha de nuevas instalaciones.
• Registro y seguimiento de mantenimientos preventivos y correctivos.
• Soporte al equipo de mantenimiento cuando sea necesario.

Requisitos mínimos

• Formación: Ciclo Formativo Grado Superior en Industrias Alimentarias y/o Química Industrial.
• Experiencia mínima: Valorable experiencia en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas.

Tipología de contrato

Prácticas 12 meses.