Operador de Cocina

FLOWER BURGER; Madrid; Presencial; EUR 18.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante cadena de hamburguesas veganas en Madrid busca un operador de cocina / asistente de chef. El candidato ideal especializará en la preparación de hamburguesas y salsas, gestionará el stock y apoyará en la limpieza del área de trabajo. Se requiere al menos un año de experiencia previa, y se ofrece un contrato a jornada completa con beneficios como comidas en la empresa y apoyo al desarrollo profesional.

Servicios

Comidas en la empresa

Horario flexible

Bonificaciones

Formación

• Experiencia como ayudante de cocina de al menos 1 año (obligatorio).
• Conocedor de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad de trabajo en equipo y organización.

Responsabilidades

• Especializarse en la cadena de montaje de hamburguesas y preparación de salsas.
• Apoyar en pedidos de materias primas y administrar stock de cocina.
• Realizar lavado y limpieza de utensilios y del área de la cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Organización

Atención al detalle

Descripción del empleo

FLOWER BURGER, el primer restaurante de hamburguesas veganas gourmet de Italia, busca un operador de cocina / asistente de chef para la nueva apertura en el barrio de Chamberí en Madrid.

El operador de cocina deberá especializarse en la cadena de montaje de las hamburguesas, preparación de las salsas y condimentos, y en el lavado y corte de las verduras.

Debe poder apoyar al encargado en los pedidos de las materias primas a los proveedores, administrar stock de cocina y presupuestos, organizarlos según FIFO, y seguir las recomendaciones de conservación de los alimentos dadas por la empresa.

También realizará el lavado y limpieza de los utensilios y del área de la cocina (por ejemplo, ordenar estantes, despensas, etc.)

Aprenderá y aplicará las normas relativas a higiene, prevención y seguridad en el lugar de trabajo (por ejemplo, métodos de envasado de comidas cumpliendo con las normas de higiene y las características del producto).

• Contrato de trabajo
• Beneficios
• Apoyo al desarrollo profesional
• Horario flexible
• Tipos de pagos adicionales
• Bonificaciones
• Pago días festivos

Requisito: Experiencia como ayudante de cocina de al menos 1 año (obligatorio)

Tipo de puesto: Jornada completa

Beneficios:

• Comidas en la empresa

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