Oficial de sala de control

Eurofirms Group SLU; Sagunto; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentación busca un/a oficial de sala de control en Sagunto, Comunidad Valenciana. La persona seleccionada gestionará rutas de llenado y trasiego, limpieza de instalaciones, y supervisará la producción. Se requiere experiencia previa en funciones similares y se valorará la residencia cercana. Imprescindible comunicación fluida en Castellano y/o Catalán, así como un título en alimentación o calidad. Se ofrece contrato indefinido.

Formación

• Experiencia previa en funciones similares.
• Residencia cercana al puesto es valorable.
• Dominio del Castellano y/o Catalán.

Responsabilidades

• Elección de rutas de llenado y trasiego.
• Gestión de limpiezas y esterilizaciones de líneas asépticas.
• Control de limpiezas CIP de las instalaciones.
• Control de niveles en depósitos de sosa y ácido.
• Selección de rutas de descarga.
• Realización de blending de zumos.
• Supervisión del funcionamiento de las máquinas.
• Ejecución de esterilizaciones y CIP de los tanques.
• Carga de cisternas.
• Control del proceso de desamargado.
• Control de niveles en tanques de agua.
• Cumplimentación de partes de producción.
• Mantenimiento de las instalaciones.
• Gestión de residuos.
• Supervisión y coordinación del personal a cargo.
• Detección y comunicación de incidencias.
• Participación en la mejora continua.

Conocimientos

Responsabilidad

Organización

Proactividad

Comunicación en Castellano

Comunicación en Catalán

Educación

GS/GM en alimentación, calidad y/o similar

Descripción del empleo

Desde Eurofirms Selection nos encontramos en búsqueda de un/a oficial de sala de control para incorporar directamente con contrato indefinido en empresa dedicada al sector alimentación. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:

Responsibilities

• Elección de rutas de llenado y trasiego, cambio de codos en cantina y verificación de las rutas.
• Gestión de limpiezas y esterilizaciones de líneas asépticas.
• Control de limpiezas CIP de las instalaciones.
• Control de niveles en depósitos de sosa y ácido.
• Selección de rutas de descarga.
• Realización de blending de zumos.
• Supervisión del correcto funcionamiento de las máquinas, notificando cualquier anomalía para su reparación.
• Ejecución de esterilizaciones y CIP de los tanques de cantina.
• Carga de cisternas.
• Control del proceso de desamargado.
• Control de los niveles en los tanques de agua.
• Cumplimentación de partes de producción.
• Mantenimiento de las instalaciones.
• Gestión de los residuos generados.
• Supervisión y coordinación del personal a su cargo.
• Detección y comunicación de situaciones anómalas que puedan incidir de forma negativa en la calidad, seguridad alimentaria, medio ambiente o seguridad laboral.
• Participación en la mejora continua.
• Comunicación de incidencias detectadas tanto al jefe de turno, como al área de mantenimiento.

Qualifications

Experiencia previa desempeñando funciones similares a las descritas.

• Buscamos a una persona altamente responsable, organizada y activa.
• Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

Castellano y/o catalán hablados y escritos correctamente.

GS/GM en alimentación, calidad y/o similar.