MONITORA O MONITOR DE COCINA COMUNIDAD TERAPÉUTICA MIJAS (MÁLAGA)

Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia; Mijas; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una agencia pública andaluza busca un monitor de cocina responsable de preparar y presentar menús, colaborando con usuarios y promoviendo su aprendizaje. Se requieren experiencia en cocina y formación específica, como un Título de Formación Profesional de Grado Superior. El candidato ideal tendrá capacidad de trabajo en equipo y habilidad para enseñar. Se ofrece un contrato de duración determinada en Mijas, Andalucía.

Formación

• Experiencia como cocinero en centros residenciales o educativos.
• Capacidad para realizar menús y actividades de cocina.
• Formación en dirección de restauración y cocina.

Responsabilidades

• Preparar y presentar menús de manera adecuada.
• Colaborar con las personas usuarias en actividades de cocina.
• Promover el aprendizaje en cocina.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Formación en higiene y seguridad alimentaria

Capacidades de enseñanza en talleres de cocina

Formación no reglada en igualdad de género

Educación

Título de Formación Profesional de Grado Superior

Bachillerato o equivalente

Descripción del empleo

Información general

Tipo de convocatoria

Denominación del puesto

Agencia de Servicios Sociales y Dependencia de Andalucía

Estado del proceso

Concluido

Fecha de publicación

Plazo de solicitud

Número de plazas

Lugar de trabajo

Tipo de contrato

Duración determinada- eventual por circunstancias de la producción

Titulación oficial requerida

Grados medios de FP (CFGM)/ Formación profesional de primer grado

Titulación específica requerida

Estar en posesión del correspondiente Título de Formación Profesional de Grado Superior o Bachiller o titulación equivalente, reconocido u homologado por la Administración Educativa competente.

• Experiencia como Monitora o Monitor de cocina en la Agencia y/o Fundaciones de origen
• Experiencia como cocinera o cocinero en Centros Residenciales, Sanitarios y/o Educativos públicos
• Experiencia como formador en talleres para el empleo en el ámbito de la cocina
• Experiencia como cocinera o cocinero en Centros Residenciales, Sanitarios y/o Educativos concertados/privados
• Experiencia en puesto de cocinera o cocinero en Centros concertados/privados
• Formación no reglada en materia de de cocina; dirección en restauración; higiene y seguridad alimentaria y que hayan sido impartidos por alguna de las siguientes instituciones (*)
• Formación no reglada en materia de igualdad de género que hayan sido impartidos por alguna de las siguientes instituciones (*) (Maximo 2 puntos)
• Titulo de Doctorado, Licenciatura, Arquitectura o Ingeniería, o el Titulo de Grado Universitario y Máster correspondiente o cualquier titulación equivalente a las mismas, reconocidos u homologados por la administración Educativa competente.
• Título de Ingeniería Técnica, Diplomatura Universitaria, Arquitectura Técnica o el Titulo de Grado Universitario correspondiente o cualquier titulación equivalente a las mismas reconocida y homologada por la Administración Educativa competente.

* Se valorará Formación no reglada que haya sido impartida y/u organizada por alguna de las siguientes instituciones: Centros Universitarios (títulos propios), Ministerios, Consejerías, Corporaciones Locales, Instituto Nacional de la Administración Pública o sus homólogos en las Comunidades Autónomas, Escuelas de Salud Pública adscritas a cualquiera de los organismos citados, SEPE o sus homólogos en las Comunidades Autónomas, y/o cualquier otro ente público dependiente de una administración pública, así como Organizaciones Sindicales y Colegios Profesionales.

**Se valorará cada titulación académica oficial de nivel igual o superior e independiente de la exigida en la convocatoria. En ningún caso los certificados de profesionalidad podrán ser considerados como título académico objeto de valoración en este apartado.

Funciones

Realizar las actuaciones relativas a la preparación, elaboración y presentación de los menús, favoreciendo y velando por la adecuada colaboración de las personas usuarias en la ejecución de las actividades de la cocina y promoviendo su aprendizaje.