Monitora o Monitor de cocina Comunidad Terapéutica de Mijas

Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia; Mijas; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una agencia de servicios sociales busca un Monitor de cocina para su comunidad terapéutica en Mijas. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina en contextos sociales y poseerá al menos un Título de Formación Profesional de Grado Superior. Las funciones incluirán la preparación de menús y la integración de los usuarios en la cocina. Se requiere conocimiento en higiene alimentaria y un enfoque en la colaboración y el aprendizaje de los usuarios.

Formación

• Experiencia previa como monitor de cocina en contextos sociales.
• Capacidad para trabajar en entornos de drogodependencias y adicciones.
• Conocimiento de seguridad alimentaria y prácticas de higiene.

Responsabilidades

• Preparar y elaborar menús adaptados a las necesidades de los usuarios.
• Fomentar la colaboración de los usuarios en las actividades de cocina.
• Promover el aprendizaje en contextos de cocina.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria

Formación en igualdad de género

Educación

Título de Formación Profesional de Grado Superior

Máster en cocina o dirección en restauración

Título universitario equivalente

Descripción del empleo

Información general

Monitora o Monitor de cocina Comunidad Terapéutica de Mijas

Agencia de Servicios Sociales y Dependencia de Andalucía

Tipo de contrato: Duración determinada - eventual por circunstancias de la producción

Estado del proceso: Concluido

Titulación oficial requerida: Estar en posesión, al menos, del Título de Formación Profesional de Grado Superior o Bachiller o titulación equivalente, reconocida u homologada por la Administración Educativa competente.

Requisitos de experiencia y titulación

• Experiencia como monitora o monitor de cocina en la Agencia y/o Fundaciones de origen
• Experiencia en puestos de Monitora o Monitor de Cocina en Centros de Drogodependencias y Adicciones públicos
• Experiencia en puestos de Monitora o Monitor de Cocina en Centros de Drogodependencias y Adicciones privados (*)
• Experiencia como cocinera o cocinero en entes públicos
• Experiencia en puesto de cocinera o cocinero en Centros privados (*)
• Máster/Experto Universitario oficial en materia de cocina; dirección en restauración; higiene y seguridad alimentaria.
• Máster/Experto Universitario propio en materia de cocina; dirección en restauración; higiene y seguridad alimentaria
• Formación no reglada recibida en materia de cocina; dirección en restauración; higiene y seguridad alimentaria y que haya sido impartida por alguna de las siguientes instituciones (**)
• Formación no reglada en materia de igualdad de género que haya sido impartida por alguna de las siguientes instituciones (**). (Máximo 2 puntos).
• Título de Doctorado, Licenciatura, Arquitectura o Ingeniería, o el Título de Grado Universitario y Máster correspondiente o cualquier titulación equivalente a las mismas, reconocidos u homologados por la Administración Educativa competente. (***)
• Título de Ingeniería Técnica, Diplomatura Universitaria, Arquitectura Técnica o el Título de Grado Universitario correspondiente o cualquier titulación equivalente a las mismas reconocidos y homologados por la Administración Educativa competente. (***)
• Título de Formación Profesional de Grado Superior o equivalente, reconocido u homologado por la Administración Educativa competente. (***)

* Los centros concertados tendrán la consideración de centros privados.

** Se valorará formación no reglada que haya sido impartida y/u organizada por alguna de las siguientes instituciones: Centros Universitarios (títulos propios), Ministerios, Consejerías, Corporaciones Locales, Instituto Nacional de la Administración Pública o sus homólogos en las Comunidades Autónomas, Escuelas de Salud Pública adscritas a cualquiera de los organismos citados, SEPE o sus homólogos en las Comunidades Autónomas, y/o cualquier otro ente público dependiente de una administración pública, así como Organizaciones Sindicales y Colegios Profesionales.

*** Se valorará cada titulación académica oficial de nivel igual o superior e independiente de la exigida en la convocatoria. En ningún caso los certificados de profesionalidad podrán ser considerados como título académico objeto de valoración en este apartado.

Funciones

Realizar las actuaciones relativas a la preparación, elaboración y presentación de los menús, favoreciendo y velando por la adecuada colaboración de las personas usuarias en la ejecución de las actividades de la cocina y promoviendo su aprendizaje.