Maitre - Restaurante a la Carta

Sagardi Group; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración consolidado en Madrid busca un MAITRE/RESPONSABLE DE SALA con al menos un año de experiencia en el sector. El candidato ideal deberá tener conocimientos en sumillería, flexibilidad horaria y dominio del inglés. Las responsabilidades incluyen la planificación de los rangos, gestión de mesas y asesoramiento a clientes. Se ofrece formación continua y oportunidades de crecimiento en un buen ambiente de trabajo. Esta es una excelente oportunidad para unirse a un grupo con historia y vocación gastronómica.

Servicios

Formación constante en gastronomía

Posibilidades de crecimiento

Descuento en restaurantes del grupo

Buen ambiente de trabajo

Formación

• Al menos 1 año de experiencia en puesto similar.
• Flexibilidad horaria incluso para turnos partidos.
• Residencia en la provincia del puesto vacante.

Responsabilidades

• Planificar y organizar los rangos del restaurante.
• Desarrollar y gestionar el conjunto de mesas.
• Asegurar el máximo nivel de calidad.

Conocimientos

Experiencia en servicio de restaurante

Conocimientos en sumillería

Dominio de inglés (B2-C1)

Flexibilidad horaria

Educación

Formación en Hostelería y Restauración

Descripción del empleo

Actualmente estamos seleccionando MAITRE/RESPONSABLE DE SALA con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante, experiencia y conocimientos en sumillería, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía.

Responsabilidades

• Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante.
• Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante.
• Asesorar a los clientes, tanto en la comida como en la bebida.
• Asegurar el máximo nivel de calidad.
• Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante.
• Asignar mesa a los comensales.

¿Qué ofrece Grupo SAGARDI?

• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
• Formación constante en gastronomía y restauración.
• Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.
• Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.

Si deseas formar parte de un grupo de restauración con historia, tradición y vocación por la gastronomía, esta es una buena oportunidad.

Requisitos mínimos

• Tienes al menos 1 año de experiencia en puesto similar.
• Dispones de flexibilidad horaria incluso para turnos partidos.
• Resides en la provincia del puesto vacante.
• Tienes formación en Hostelería y Restauración.
• Dominas el inglés (B2-C1).

San Sebastián de los Reyes, Community of Madrid, Spain