Jefe/a de Sala | Sibuya Málaga

Grupo Sibuya; Málaga; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de sushi destacado en Málaga busca un/a Jefe/a de Sala para liderar y organizar su equipo en la gestión diaria. Se valorarán habilidades de liderazgo y experiencia en restauración organizada. Se ofrece contrato indefinido con horario de 35 horas semanales y salario según convenio más variable por objetivos. La incorporación es inmediata en un ambiente comprometido y apasionado.

Formación

• Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de sala.
• Buenos habilidades de liderazgo.
• Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática.

Responsabilidades

• Organizar y supervisar las tareas de gestión de sala.
• Liderar al equipo y motivarlos para que den lo mejor de sí.
• Gestionar el stock y control de producto.

Conocimientos

Experiencia en restauración organizada

Habilidades de liderazgo

Experiencia en cocina asiática

Control de inventarios

Capacidad para trabajar en equipo

Descripción del empleo

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀

🙋🏻♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Sala para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍C/ Granada 36 ¿Te encaja este puesto? Te contamos más:

En Tu Día Te Encargarás De

• Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de sala.
• Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí.
• Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la sala, siguiendo el estándar de marca.
• Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
• Gestionar el stock y control de producto. Y realización de inventarios.
• Gestionar los turnos para optimizar tiempos.
• Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.

¿Qué te ofrecemos?

• 📅 Incorporación Inmediata.
• 💼 Contrato indefinido.
• ⏰ Jornada laboral de 35h a la semana en turno partido.
• 🌞 Dos días de descanso a la semana.
• 💰 Salario según convenio
• 💸 Más variable por consecución de objetivos.
• 📍Ubicación: C/ Granada 36

Serás el perfil ideal si tienes...

• 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de sala.
• 🦸♂️ Buenas habilidades de liderazgo.
• 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad en la sala.
• 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas, auditorías y horarios.
• 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros!

✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨