Jefe / a de Cocina

Meliá Hotels International; Melilla; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera busca un/a Jefe/a de cocina en Melilla, España. Se requiere experiencia de 1-3 años en un puesto similar y conocimientos en gastronomía. El candidato ideal tiene formación superior en Turismo, dominio de Paquete Office y un nivel avanzado de inglés. Esta posición es clave para asegurar la excelencia en el servicio culinario.

Formación

• Experiencia mínima de 1-3 años en un puesto similar.
• Conocimientos de operativa hotelera en servicios diversos.
• Orientación a resultados y planificación.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Dominio de Paquete Office

Gestión de equipos

Inglés avanzado

Educación

Titulación universitaria en Turismo

Formación en Gastronomía / Culinaria

Descripción del empleo

Overview

Empresas: Meliá Hotels International

Qué buscamos? Experiencia mínima de 1-3 años en un puesto similar o como Jefe/a de cocina en Hoteles de 4.

Requisitos

• Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía / Culinaria y valorable formaciones actuales de tendencias en el área.
• Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.
• Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
• Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.
• Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
• Gestión de equipos.
• Nivel de inglés avanzado.