F&b Manager- Hotel Colón, a Gran Meliá

Melia Hotels International; Sevilla; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional busca un F&B MANAGER para liderar la operación de bares y restaurantes en el Hotel Colón. Se requiere experiencia de 2-3 años, formación en Turismo, y habilidades en liderazgo. Se ofrece un ambiente de crecimiento y oportunidades internacionales. Imprescindible un alto nivel de inglés y conocimientos sobre herramientas específicas.

Servicios

Descuentos My MeliaBenefits

Plan de desarrollo y oportunidades de crecimiento

Plataforma de eLearning “eMeliá”

Formación

• 2-3 años de experiencia en posición similar.
• Nivel alto de inglés; se valorará un segundo idioma.
• Se valorarán conocimientos en estándares de LHW y/o FHR y/o Virtuoso.

Responsabilidades

• Responsable de la estrategia de la operación y gestión de bares y restaurantes.
• Participar en la gestión del personal, su formación y desarrollo.
• Asegurar la implementación de la Cultura de servicio de Gran Meliá.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Profesionalidad

Liderazgo

Educación

Carrera profesional en Turismo o similar

Herramientas

Opera

Revo

HMobile

Descripción del empleo

Overview

F&B MANAGER - Hotel Colón, a Gran Meliá

Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista. Meliá Hotels International busca un profesional para liderar la operación de bares y restaurantes del hotel, garantizando estándares, maximizando ventas y superando las expectativas de la clientela. También participarás en la gestión y desarrollo del personal, asegurando un buen clima laboral y la implementación de la Cultura de servicio de Gran Meliá y Leading Hotels of the World (LHW).

Responsibilities

• Serás el responsable de la estrategia de la operación y gestión de bares y restaurantes del hotel, asegurando el cumplimiento de estándares, maximizando las ventas y logrando una experiencia del cliente superior.
• Participar en la gestión del personal, su formación y desarrollo, asegurando un buen clima laboral.
• Asegurar la implementación y seguimiento de la Cultura de servicio de Gran Meliá y Leading Hotels of the World (LHW), así como el seguimiento de los procedimientos en el Hotel.

Requisitos / Qualifications

• 2-3 años de experiencia en posición similar.
• Formación acorde al puesto, carrera profesional en Turismo o similar.
• Competencias: trabajo en equipo, profesionalidad, desarrollo y compromiso del talento (habilidades de Liderazgo y dirección de personas).
• Conocimientos en: Opera, Revo y HMobile.
• Nivel alto de inglés; se valorará un segundo idioma.
• Se valorarán conocimientos en estándares de LHW y/o FHR y/o Virtuoso.

Benefits

• My MeliaBenefits: amplia oferta de descuentos pensados por y para ti.
• Plan de desarrollo y oportunidades de crecimiento, con posibilidad de experiencias internacionales en más de cuarenta países.
• Propia plataforma de eLearning “eMeliá” con cursos para desarrollar habilidades y soporte en más de 12 idiomas.
• Compromiso con la Responsabilidad Social Corporativa y participación en eventos y actividades de diversidad e inclusión.

About Meliá

Meliá Hotels International es uno de los veinte mayores grupos hoteleros internacionales, con origen vacacional y un tamaño que permite combinar una hospitalidad excepcional con una gestión cercana a sus stakeholders. Nuestra calidez y pasión españolas nos hacen únicos.

Protagonismo y oportunidad

Tú eres el protagonista. La combinación de tu talento y pasión con nuestras ganas de crecer a tu lado no tiene límites. Juntos, avanzaremos y convertiremos el futuro en una historia apasionante.

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