Encargado de turno en restaurante

Tierra Burrito Bar; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de comida mexicana en Barcelona busca un líder para gestionar equipos y garantizar un servicio de calidad. Se requiere experiencia previa en liderazgo por al menos un año, preferiblemente en restauración organizada. Ofrecen un contrato indefinido, formación continua, 30 días de vacaciones y un ambiente laboral excepcional. Aplica y únete a nuestro equipo.

Servicios

Plan de formación continua

Promoción interna

30 días de vacaciones

Comida en restaurante

Bonos por objetivos

Formación

• Experiencia previa liderando equipos durante al menos 1 año.
• Preferiblemente experiencia en restauración organizada.

Responsabilidades

• Garantizar la correcta preparación del turno.
• Coordinar el trabajo de línea y de cocina.
• Gestionar y supervisar la caja e inventarios.
• Conocer y hacer seguimiento de los objetivos de venta.
• Gestionar la calidad respetando los protocolos.
• Resolver incidencias.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Gestión de calidad

Descripción del empleo

Overview

Carnitas, Guacamole,Burrito

Lo más fresco del mercado te lo encuentras en TIERRA BURRITO

No te lo crees? Ven y saboréalo TÚ mismo.

Estamos buscando gente auténtica, gente con los mismos valores que Tierra, gente con gran capacidad de liderazgo para llevar a nuestros equipos y a la marca a lo MÁS ALTO.

Para conseguir todo ello, buscamos que hayas tenido experiencia previa liderando equipos al menos 1 año y si es en restauración organizada, mejor que mejor

Las responsabilidades principales que adquirirás, serán las siguientes :

Responsabilidades

• Garantizar la correcta preparación del turno distribuyendo al equipo en las diferentes posiciones.
• Coordinar el trabajo de línea y de cocina, participando en el proceso, pero sin perder la visión global del turno.
• Gestionar y supervisar la caja, inventarios, pedidos, recepción del producto y albaranes.
• Conocer, comunicar y hacer seguimiento de los objetivos de venta del turno.
• Gestionar la calidad, respetando los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Resolver posibles incidencias ocasionadas.

Haz con tu local magia

Beneficios y condiciones

• Contrato: te queremos indefinidamente
• Jornada de 30 / 35 hrs semanales con disponibilidad para hacer turnos rotativos y partidos.
• Ubicaciones:
• Carrer d'Àvila, 171, Sant Martí, 08018 Barcelona (cerca del Centro Comercial Glories).
• Gran Via de les Corts Catalanes, 620, L'Eixample, 08007 Barcelona
• Tu trabajo da frutos, por lo tanto abonaremos un bonus si consigues llegar a los objetivos marcados Atrévete
• Nos gusta que nuestros equipos crezcan y se desarrollen con nosotros, por ello ofrecemos un plan de formación continua + promoción interna.
• 30 días naturales de VACACIONES para que disfrutes ¿eres más de playa o montaña?
• Paquete de retribución flexible para que puedas obtener beneficios y adaptarlo a tus necesidades.
• IMPORTANTE Comida en restaurante para disfrutar de los mejores BURRITOS. Y... El mejor ambiente que podrás encontrar

Con todo esto y más... Seguro que te han entrado ganas de conocernos.

Aplica y te llamamos