Encargado / a de restaurante

Gazteka; Madrid; Presencial; EUR 21.000 - 23.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de comida rápida en Madrid busca un Encargado en formación apasionado por la hostelería. Será responsable de asegurar la calidad, dirigir al equipo y analizar ventas. Se ofrece un contrato indefinido a tiempo completo, remuneración competitiva y un ambiente colaborativo. Se requiere experiencia en liderazgo y compromiso para enfrentar desafíos.

Servicios

Remuneración competitiva

Sistema de bonificación basado en el rendimiento

Política de comida del restaurante

Crecimiento en el proyecto

Formación

• Experiencia previa como director o gerente en el sector de la restauración.
• Disponibilidad horaria completa y carnet de conducir.

Responsabilidades

• Garantizar los altos estándares de calidad de la marca.
• Dirigir al equipo desde la selección y formación hasta el establecimiento de objetivos.
• Analizar las ventas y desarrollar estrategias comerciales efectivas.

Conocimientos

Liderazgo

Escucha activa

Gestión de equipos

Descripción del empleo

Overview

Únete a Gazteka y forma parte de nuestra emocionante familia como Encargado en formación. ¿Eres un apasionado de la hostelería con experiencia en liderazgo? ¡Esta es tu oportunidad!

Requisitos

• Experiencia previa como director o gerente en el sector de la restauración.
• Haber liderado equipos y gestionado locales con servicio de delivery.
• Capacidad para desarrollar el crecimiento del equipo y fomentar la promoción interna.
• Compromiso y motivación para enfrentar nuevos desafíos.
• Habilidades de escucha activa y liderazgo.
• Disponibilidad horaria completa y carnet de conducir.

Funciones

• Garantizar los altos estándares de calidad de la marca Gazteka.
• Priorizar la satisfacción y experiencia del cliente.
• Dirigir al equipo: desde la selección y formación hasta el establecimiento de objetivos.
• Analizar las ventas y desarrollar estrategias comerciales efectivas.
• Gestionar el stock: control, seguimiento y realización de pedidos e inventario.
• Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y comprometido.

Qué ofrecemos

• Contrato indefinido a tiempo completo.
• Remuneración competitiva entre 21.000€-23.000€ / año.
• Sistema de bonificación basado en el rendimiento.
• Acompañamiento semanal por parte de la dirección.
• Incorporación inmediata.
• Flexibilidad de horarios con responsabilidad.
• Excelente ambiente de equipo y compañerismo.
• Política de comida del restaurante.
• Crecimiento en el proyecto.

Sobre nosotros

En Gazteka, buscamos personas extraordinarias, líderes naturales que muestren un auténtico interés por el bienestar de los equipos. Somos una familia unida, íntegros, entusiastas, divertidos y competitivos. Aquí, nos centramos en encontrar soluciones y trabajar juntos para alcanzar nuestros objetivos. ¡Únete a nosotros y sé parte de esta emocionante aventura en la hostelería!

Experiencia: Se requiere

Jornada: Completa

Sobre Gazteka

GAZTEKA es un restaurante de concepto americano, centrado en ofrecer comida rápida y de calidad, a un precio accesible y competitivo. Desde nuestros irresistibles burritos, tacos hack o ensaladas hasta nuestra oferta de cookies y brownies.