Encargado/a de Economato - Meliá Isla Canela (Ayamonte)

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Huelva; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional en Huelva busca un/a gestor/a de Economato para liderar la gestión del inventario y controlar los costes operativos. Deberá coordinar pedidos, supervisar la recepción y almacenamiento, y asegurar la calidad de los productos. Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia en roles similares y conocimiento en sistemas de gestión como SAP. Ofrecemos un entorno de trabajo en equipo y oportunidades de crecimiento.

Servicios

Programa de fidelidad My MeliáRewards

Compensación flexible My MeliáBenefits

Formación

• Experiencia en gestión de almacenes y control de inventarios.
• Mínimo 1 año en posiciones similares, preferentemente en entorno hotelero.
• Orientación al detalle y capacidades analíticas.

Responsabilidades

• Coordinar los pedidos y supervisar su recepción y almacenamiento.
• Garantizar el almacenamiento adecuado de los productos.
• Elaborar informes y analizar información para optimizar resultados.

Conocimientos

Gestión de almacenes

Control de inventarios

Análisis

Liderazgo

Organización

Herramientas

SAP

Paquete Office

Sistema Coupa

Descripción del empleo

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“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En Meliá Isla Canela, tu misión principal es liderar la gestión del Economato, asegurando el control eficiente de mercancías, la calidad de los productos y la optimización de costes operativos. #LI-CP1

• Coordinar y dar seguimiento a los pedidos, apoyando a los departamentos en su gestión cuando sea necesario.
• Supervisar la recepción, almacenamiento, distribución y mantenimiento de mercancías, verificando su estado y documentación.
• Registrar correctamente los pedidos en el sistema y mantener actualizado el stock.
• Garantizar el almacenamiento adecuado de los productos según su categoría y condiciones sanitarias.
• Realizar inspecciones periódicas a productos frescos y perecederos, asegurando su calidad y cumplimiento higiénico-sanitario.
• Gestionar las salidas de almacén hacia los distintos departamentos, con validación correspondiente.
• Coordinar traspasos entre almacenes y supervisar los procesos de inventario.
• Analizar información para optimizar resultados, proponiendo mejoras al Business Partner y asesorando al negocio desde la perspectiva del Economato.
• Elaborar informes y estadísticas de productos y servicios.
• Solicitar nuevas necesidades, altas, modificaciones o bajas de proveedores y productos al equipo de Compras.
• Supervisar al equipo de Economato, asegurando el cumplimiento de objetivos, procedimientos y estándares del grupo.

Educación y Formación

Conocimientos Específicos

• Experiencia en gestión de almacenes, control de inventarios y operativa hotelera.
• Manejo de sistemas de gestión de almacén, SAP y paquete Office. (Valorable sistema Coupa)
• Capacidad analítica, orientación al detalle, liderazgo y habilidades organizativas.

Experiencia

• Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares, preferentemente en entorno hotelero.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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