Director de Servicios Complementarios

beBeeChef; Málaga; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de gastronomía en Málaga busca un Funcionario de Servicio Alimentario que supervise la calidad del servicio de alimentos y lidere equipos. Se requiere formación en Gastronomía y experiencia previa en hotel de 5. Si valoras la autenticidad y tradición culinaria, esta es tu oportunidad.

Formación

• Conocimientos de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Experiencia previa como jefe de partida en hotel de 5.

Responsabilidades

• Supervisa la elaboración de servicio de alimentos para garantizar calidad.
• Mantiene la limpieza y seguridad en áreas bajo su responsabilidad.
• Lidera equipos y promueve la excelencia en cada área.

Conocimientos

Manejo de alimentos

Liderazgo de equipos

Higiene y seguridad alimentaria

Educación

Formación en Gastronomía / Culinaria

Descripción del empleo

Funcionario de Servicio Alimentario

La ciudad de Málaga es un crisol de cultura y arte, donde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea. El arte de Picasso y la energía cultural laten en perfecta armonía.

Responsibilities

• Supervisa la elaboración de servicio de alimentos para garantizar su calidad y eficiencia.
• Mantiene la limpieza y la seguridad en las áreas bajo su responsabilidad.
• Lidera equipos y promueve la excelencia en cada área del establecimiento.

Qualifications

• Formación en Gastronomía / Culinaria. Conocimientos de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Experiencia previa como jefe de partida en hotel de 5

Si eres alguien que aprecia la autenticidad y la tradición en cada plato, tenemos una oportunidad para ti.