Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*

Vincci Hoteles; Monachil; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera líder en Andalucía busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo. Con al menos 1 año de experiencia, serás responsable de mantener la frescura de los ingredientes, controlar el stock y colaborar en el montaje de bufetes. Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión y la flexibilidad horaria. Ofrecemos un salario competitivo, desarrollo profesional y la oportunidad de trabajar en un entorno de lujo.

Servicios

Oportunidades de desarrollo profesional

Salario competitivo

Ambiente de trabajo agradable

Formación

• Experiencia previa de al menos 1 año en puesto similar.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Flexibilidad horaria.

Responsabilidades

• Mantener la frescura de los ingredientes y productos.
• Controlar el stock de material de cocina.
• Colaborar en el montaje y desmontaje de bufetes.
• Participar en la planificación de menús y cartas.
• Ayudar en la planificación de costes e inventarios.
• Minimizar el desperdicio y aprovechar los productos.

Conocimientos

Pasión por la gastronomía

Organización

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Descripción del empleo

¡Hola! 👋 ¿Eres un/a apasionado/a de la cocina y buscas un lugar donde tu talento brille? ✨ ¡En Vincci Hoteles, específicamente en nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, estamos buscando un/a Cocinero/a con ganas de unirse a nuestro equipo! Si tienes al menos 1 año de experiencia y te encanta crear experiencias culinarias inolvidables, ¡esta oportunidad es para ti! 🤩

¿Qué harás con nosotros?

• Mantener la frescura: Serás el/la guardián/a de nuestros ingredientes, asegurándote de que todas las materias primas y productos del cuarto frío estén en perfectas condiciones, conservados adecuadamente y listos para ser utilizados. ¡Frescura garantizada! 🍓🥕
• Controlar el stock: Ayudarás en la gestión de pedidos, revisando y controlando el material de cocina. Si algo no va bien o se acaba, ¡tú nos avisas para que todo siga fluyendo! 📦
• Montaje de bufetes: ¡Nos encanta que nuestros bufetes luzcan espectaculares! Colaborarás en el montaje, servicio y desmontaje, asegurando que cada rincón esté impecable y sea una delicia para nuestros huéspedes. 🍽️
• Innovación culinaria: ¡Aquí tus ideas cuentan! Participarás activamente en la planificación de menús y cartas, aportando tu toque personal y tus creaciones para que nuestra oferta gastronómica sea siempre sorprendente y deliciosa. ¡Sorpréndenos con tus propuestas, desde platos principales hasta ese Snack irresistible! 🌮
• Gestión y costes: Echarás una mano en la planificación de costes, inventarios y compras. ¡Tu eficiencia nos ayuda a mantener todo en orden y a optimizar recursos! 💰
• Aprovechamiento: Serás un/a guardián/a de los productos, buscando siempre la mejor manera de aprovecharlos y minimizar el desperdicio. ¡Sostenibilidad y sabor van de la mano! 🌱

¿Qué buscamos en ti?

• Pasión por la gastronomía y ganas de aprender. ❤️
• Experiencia previa de al menos 1 año en puesto similar.
• Persona organizada, proactiva y con atención al detalle.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Flexibilidad horaria.
• Actitud positiva y muchas ganas de dar lo mejor de ti. 💪

¿Qué te ofrecemos?

• Formar parte de una cadena hotelera líder con un gran ambiente de trabajo. 🌟
• Oportunidades de desarrollo profesional.
• Salario competitivo acorde a tu experiencia.
• La posibilidad de trabajar en un hotel emblemático en un entorno de lujo. 💎

Si crees que encajas con nosotros y te ves cocinando los platos que harán inolvidable la estancia de nuestros huéspedes, ¡queremos conocerte! ¡Únete a la familia Vincci Hoteles y haz que cada bocado sea una experiencia! 🥳 ¡Esperamos tu solicitud!