Cocinero / a - Hotel Vincci Selección Aleysa 5 • - (Málaga)

Vincci Hoteles; Benalmádena; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de 5 estrellas en Benalmádena busca un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía. Las responsabilidades incluyen preparar y presentar platos, colaborar en bufetes y controlar inventarios. Se requiere al menos 2 años de experiencia en cocina, preferiblemente en hoteles de 5 estrellas. Ofrecemos un contrato de sustitución en un entorno profesional y dinámico.

Servicios

Ambiente de trabajo dinámico

Oportunidad en hotel de 5 estrellas

Desarrollo profesional en el sector hotelero

Formación

• Experiencia de al menos 2 años como cocinero/a en hoteles de 5 estrellas.
• Pasión por la cocina y disposición para aprender.
• Capacidad de trabajar en equipo y mantener un buen ambiente.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar platos.
• Colaborar en el montaje y servicio de bufetes.
• Controlar costes e inventarios de cocina.

Conocimientos

Cocina

Trabajo en equipo

Proactividad

Atención al detalle

Descripción del empleo

Empresas : Vincci Hoteles

¡Hola! ?? Eres un / a crack en la cocina y te apasiona el mundo de la gastronomía? ¡Tenemos una oportunidad que te va a encantar! En Vincci Hoteles, buscamos un / a Cocinero / a para unirse a nuestro equipo en el espectacular Hotel Vincci Selección Aleysa 5

Responsabilidades y tareas

• Echarás una mano con los pedidos, asegurándote de que no falte de nada en nuestra cocina.
• Cuidarás como oro en paño nuestras materias primas y productos, para que siempre estén en perfecto estado.
• Serás el / la artista que prepara, cocina y presenta platos que harán la boca agua a nuestros huéspedes.
• Colaborarás en el montaje y servicio de bufetes, ¡que todo quede impecable!
• Estarás pendiente de nuestro material de cocina, y si ves algo raro, ¡nos avisas!
• Tendrás voz y voto en la planificación de nuestros menús y cartas, ¡tus ideas son bienvenidas!
• Ayudarás a controlar costes, inventarios y compras. ¡Que no se nos escape nada!
• Aprovecharás al máximo los productos, ¡nada de desperdicios!
• Mantendrás tu área de trabajo reluciente y súper higiénica, ¡la limpieza es clave!
• Cumplirás con las funciones de nuestro Sistema de Gestión Ambiental, ¡cuidamos nuestro planeta!

Requisitos

• Experiencia demostrable de al menos 2 años como cocinero / a, preferiblemente en hoteles de 5 estrellas.
• Pasión por la cocina y ganas de aprender y crecer.
• Capacidad para trabajar en equipo y buen rollo en general.
• Proactividad y atención al detalle.
• Flexibilidad horaria, ya que se trata de una jornada completa.

Beneficios

• Un contrato de sustitución para que te unas a nosotros por un tiempo.
• La oportunidad de trabajar en un hotel de 5 estrellas de prestigio.
• Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
• Posibilidad de seguir desarrollándote en el sector hotelero.