Cocinero

HOTEL AGUAS DE IBIZA 5 • GL; Santa Eulària des Riu; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Ibiza busca un Chef para la elaboración de desayunos. Se requiere experiencia de 3 a 5 años en cocina y habilidades en servicio de calidad. El candidato ideal debe tener formación demostrable en cocina, empatía y capacidad de liderazgo. Se ofrece un entorno dinámico y la posibilidad de contribuir creativamente al menú.

Formación

• Experiencia mínima de 3 a 5 años en un rol de cocina.
• Experiencia previa mínima de 1 año en un cargo similar.
• Disponibilidad inmediata.

Responsabilidades

• Elaboración de alimentos para desayunos.
• Contribución a la función comercial del comedor.
• Provisión de un servicio de calidad.

Conocimientos

Creatividad en elaboración de alimentos

Empatía y liderazgo

Conocimiento de tendencias de cocina actual

Educación

Formación demostrable en cocina

Titulación mínima: ESO/EGB

Descripción del empleo

Descripción

1. Elaboración de alimentos para desayunos con un nivel alto.
2. Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos.
3. Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen impecable en el trato a clientes internos y externos.
4. Prevención o resolución de incidencias o deficiencias en el servicio, coordinando su actuación con los distintos Departamentos afectados o implicados.
5. Desarrollo de un equipo de trabajo implicado, integrado y adaptado a los sistemas operativos de la casa, con plena orientación hacia los clientes.
6. Planificación, aplicación, seguimiento y evaluación de actuaciones tendentes a la mejora en la prestación de servicios propios, directos y / o indirectos del hotel.

Requisitos

• Titulación mínima : ESO / EGB
• Experiência : De 3 a 5 años
• Categoría profesional : Empleado
• Residencia : UE
• Formación demostrable en cocina
• Conocimiento de tendencias de la cocina actual
• Experiência previa mínima de 1 año en cargo similar
• Don de gentes, empatía y liderazgo
• Buena relación en el sector y referencias contrastables
• Disponibilidad inmediata