Cocinero

MANDUCA 97, S.L.; Madrid; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de cocina navarra en Madrid busca un/a cocinero/a para incorporación inmediata mediante un contrato de sustitución por baja de embarazo. Se requieren ganas de aprender y colaborar en un equipo profesional. Ofrece jornada completa con turnos partidos, descanso fijo los sábados y domingos, y trabajo con productos de calidad.

Servicios

Contrato de sustitución con posibilidad de continuidad

Jornada completa en turnos partidos

Descanso fijo: sábados noche y domingos libres

Trabajo con producto de calidad

Integración en un equipo profesional

Formación

• Experiencia previa en cocina, aunque no es necesaria una trayectoria larga.
• Bases sólidas, responsabilidad y buen ritmo de trabajo.
• Ganas de aprender y aportar al equipo.

Responsabilidades

• Elaboración y emplatado de platos según los estándares.
• Preparación de mise en place y organización de la partida.
• Colaboración con el equipo de cocina en el servicio diario.
• Organización y limpieza de la zona de trabajo.
• Cumplir con estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Experiencia previa en cocina

Bases sólidas en cocina

Responsabilidad

Buen ritmo de trabajo

Ganas de aprender

Descripción del empleo

En La Manduca de Azagra, restaurante de referencia en Madrid especializado en cocina navarra y producto de temporada, buscamos un/a cocinero/a para incorporación inmediata.

Se trata de un contrato de sustitución por baja de embarazo, con posibilidad de continuidad durante la maternidad.

Tareas

• Elaboración y emplatado de platos siguiendo los estándares del restaurante.
• Preparación de mise en place y organización de la partida asignada.
• Colaboración con el equipo de cocina en el servicio diario.
• Organización y limpieza de la zona de trabajo.
• Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria del restaurante.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina, aunque no es necesaria una trayectoria larga.
• Bases sólidas, responsabilidad y buen ritmo de trabajo.
• Ganas de aprender y aportar al equipo.
• Se valorarán referencias de experiencias anteriores.

Beneficios

• Contrato de sustitución con posibilidad de continuidad (embarazo + maternidad).
• Jornada completa en turnos partidos (comidas y cenas).
• Descanso fijo: sábados noche y domingos libres.
• Trabajo con producto de calidad y cocina reconocida.
• Integración en un equipo profesional y consolidado.

Envía tu candidatura. Estaremos encantados de valorarla.