CAMAREROS/AS Y AYUDANTES DE CAMAREROS/AS - 40h

Azotea Grupo; Madrid; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de cocina tradicional en Madrid busca incorporar jefes/as de rango, camareros/as y ayudantes de camareros/as. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia en un puesto similar, manejo de bandeja y conocimiento de alérgenos. Se ofrece un ambiente profesional con un equipo joven, comida de personal y un contrato fijo discontinuo. Si tienes afinidad con la cultura andaluza, ¡no dudes en postularte!

Servicios

Comida de personal

Formar parte de una empresa sólida

Equipo joven y profesional

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia desempeñando puesto similar.
• Imprescindible manejo de bandeja.
• Familiaridad con alérgenos y dietas especiales.

Responsabilidades

• Preparar el montaje de las mesas para el servicio.
• Tomar nota de las comandas y atender las mesas.
• Colaborar en funciones complementarias en sala y terraza.

Conocimientos

Manejo de bandeja

Conocimiento de alérgenos

Manejo de TPV y caja registradora

Flexibilidad horario

Descripción del empleo

Nuestra filosofía va más allá de una tendencia vanguardista, hacia el verdadero significado de la cocina tradicional almadrabera y la dieta mediterránea, sin olvidarnos del bienestar.

Respetamos el sabor de los productos de nuestra tierra con nuevas técnicas y recetas de vanguardia. Somos el redescubrimiento de un producto único, sostenible y estacional, como es el atún rojo de almadraba.

Tras el gran éxito obtenido en Barbate, continuamos con nuestro crecimiento y próximamente abriremos un restaurante en Madrid.

Nuestro proyecto nace con inspiración andaluza, transmitiendo cercanía, hospitalidad y pasión por la gastronomía.

Si tienes experiencia, vinculación o afinidad con la cultura Andaluza, ¡queremos conocerte!

Estamos incorporando jefes/as de rango, camareros/as y ayudantes de camareros/as.

Funciones

• Preparar el montaje de las mesas para el servicio
• Tomar nota de las comandas y atender los requerimientos de las mesas asignadas
• Servir y recoger las mesas a cargo, apoyando al resto de compañeros en estas labores
• Realizar tareas de repaso y otras necesarias para ofrecer el servicio (mise en place, etc.)
• Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala y terraza

Se Ofrece

• Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional
• Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería
• Comida de personal
• Contrato fijo discontinuo

Requisitos

Requisitos mínimos

• Mínimo 2 años de experiencia desempeñando puesto similar
• Flexibilidad horario
• Imprescindible manejo de bandeja
• Estar familiarizado con tipos de alérgenos, así como con las cualidades de vegetariano, vegano y relacionados
• Manejo de TPV y caja registradora
• Valorable estar en disposición de carné de manipulador de alimentos y alérgenos