Camarero Gerente

Bravo Wine Bar; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un bar de vinos en Madrid busca un/a Gerente apasionado/a y experto/a en vinos para ofrecer una experiencia única a los clientes. La persona ideal debe tener experiencia previa, habilidades en atención al cliente, y un profundo conocimiento del sector vinícola. Se valorará el Certificado WSET 3 y la capacidad para realizar catas de vino. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente vibrante y profesional en una ciudad internacional.

Formación

• Experiencia previa en un puesto similar.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Español e inglés avanzados son necesarios.

Responsabilidades

• Asesorar a los clientes en la selección de vinos.
• Supervisar las operaciones diarias del bar.
• Mantener el control del inventario de bebidas.

Conocimientos

Atención al cliente

Conocimiento de vinos

Comunicación

Organización

Pasión por la gastronomía

Educación

Certificado WSET 3 o equivalente

Descripción del empleo

Overview

Somos Bravo Wine Bar, una fusión entre bar de vinos y tasca holandesa, donde combinamos lo mejor de ambos mundos. Ofrecemos una carta de vinos con auténticas joyas de pequeños productores nacionales y nuestra propia marca, 'El Brabantino'. Comida típica holandesa y española, pintxos y organizamos muchos eventos. Estamos buscando: un/una Gerente apasionado/a, experto/a en vinos que pueda asesorar a nuestros clientes y enriquecer su experiencia mientras se ocupa del día a día del bar.

El candidato ideal debe poseer un profundo conocimiento de vinos y una comprensión del sector vinícola, complementado con habilidades de servicio al cliente y una pasión por el mundo de la gastronomía.

Responsabilidades

• Asesorar a los clientes en la selección de vinos.
• Supervisar las operaciones diarias del bar, incluyendo el cierre de caja, sabiendo trabajar con independencia.
• Inventario y pedidos: Mantener un control del inventario de bebidas, realizar pedidos y gestionar el almacenamiento.
• Mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado, acogedor y profesional.
• Poder realizar catas de vino es un plus.

Perfil y Requisitos

• Experiencia previa en un puesto similar.
• Certificado WSET 3 o experiencia demostrable similar.
• Conocimiento profundo de vinos nacionales e internacionales.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Pasión por la gastronomía y el servicio.
• Español e inglés; conocimientos de holandés son un plus.

Experiencia e Idiomas

• Experiencia: Se requiere
• Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado. Holandés – conocimientos son un plus.

Jornada

Completa

Sobre Bravo Wine Bar

Great vibe, good food & excellent wines! International and Spanish crowd.