Bar Manager

Mabel Management XXI; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de gestión de establecimientos de lujo busca un Bar Manager apasionado por la hospitalidad para un club exclusivo en el corazón de Madrid. Se requiere al menos 3 años de experiencia en espacios de alta gama y habilidades de liderazgo. Ofrecemos un contrato estable y oportunidades de desarrollo. El ambiente es orientado al cliente y a la excelencia en el servicio.

Servicios

Formación continua

Condiciones competitivas

Ubicación privilegiada

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia como Bar Manager o Head Bartender en espacios de alta gama.
• Excelentes habilidades de liderazgo y atención al detalle.
• Nivel medio/alto de inglés.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la barra.
• Diseñar y mantener una carta de cócteles creativa.
• Gestionar el equipo de bartenders.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Resolución de problemas

Mixología

Descripción del empleo

Descripción

¿Te gustaría formar parte de un espacio único en Madrid, donde el lujo, las conexiones auténticas y la excelencia en el servicio van de la mano? En VEGA, buscamos talento apasionado por la hospitalidad para unirse a nuestro equipo como Bar Manager en nuestro nuevo club privado en el corazón de la Milla de Oro.

VEGA no es un local más. Es un club privado exclusivo diseñado para personas que valoran las relaciones genuinas, el crecimiento personal y profesional, y un entorno donde cada detalle está cuidado al máximo.

¿Qué buscamos? En VEGA buscamos un/a Bar Manager apasionado/a por la hospitalidad, con una sólida experiencia en servicio premium y capacidad para liderar un equipo con elegancia, cercanía y profesionalismo.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la barra.
• Diseñar y mantener una carta de cócteles creativa y de alta calidad.
• Asegurar un servicio impecable, discreto y personalizado a los socios del club.
• Gestionar el equipo de bartenders, promoviendo un ambiente de trabajo motivador y profesional.
• Controlar el stock, pedidos y relación con proveedores.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad.

Requisitos

• Mínimo 3 años de experiencia como Bar Manager o Head Bartender en espacios de alta gama (hoteles 5*, clubes privados, restaurantes fine dining, etc.).
• Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
• Pasión por la mixología, la atención al detalle y la creación de experiencias memorables.
• Actitud profesional, elegante y orientada al cliente.
• Nivel medio/alto de inglés (otros idiomas son un plus).

Ofrecemos

• Incorporación a un proyecto exclusivo y en pleno crecimiento.
• Formación continua y oportunidades de desarrollo.
• Contrato estable y condiciones competitivas.
• Ubicación privilegiada en una de las zonas más icónicas de Madrid.

Experiencia: No se requiere

Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado

Jornada: Completa

Sobre Mabel Management XXI

Gestora de varios negocios de restauración y Real Estate.