Ayudante / a Cocina / pastelería 12,5h - Logroño

EUREST; Logroño; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de catering busca un cocinero con al menos 2 años de experiencia en colectividades. Las responsabilidades incluyen la elaboración de menús, gestión de stock y cumplimiento de protocolos de calidad. Se ofrece un contrato temporal con posibilidad de estabilidad, horario rotativo y salario convenido en 14 pagas. La incorporación es inmediata y se trabaja en Logroño.

Formación

• Experiencia como cocinero en colectividades de al menos 2 años.
• Conocimientos de APPC's necesarios.
• Formación relacionada con cocina y pastelería requerida.

Responsabilidades

• Ayudar en la elaboración de menú.
• Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos.
• Gestionar recursos para cumplir objetivos.

Conocimientos

Cocina en colectividades

Gestión de stock

Conocimientos de APPC's

Educación

Formación relacionada con cocina y pastelería

Descripción del empleo

Funciones

1. Ayuda en la elaboración de menú.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Ayuda en el ciclo panadería, repostería y pastelería
4. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida
5. Mantenimiento y gestión de stock.

Requisitos

1. Experiência como cocinero en colectividades de al menos 2 años.
2. Conocimientos de APPC´s.
3. Formación relacionada con cocina y pastelería.

Se ofrece

• Jornada de 12,5h
• Contrato temporal + estable.
• Incorporación inmediata
• Horario rotativo mañana o tarde
• Salario convenio en 14 pagas.
• Zona de trabajo : Logroño