Jobs in Leipzig, Germany

Du bist engagiert, kreativ und arbeitest gern in einem jungen Team? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Wir suchen Verstärkung in unserer Küche!

Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz mit vielfältigen Möglichkeiten:

• kostenfreie Verpflegung (je nach Arbeitszeit Frühstück, Mittagessen, Abendessen) inklusive
• Sonntag ist dein freier Tag, denn da ist unser Restaurant geschlossen!
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Feiertags- und Nachtschichtzuschläge
• Arbeiten in einem jungen, harmonischen und motivierten Team
• Wir unterstützen Sie organisatorisch und finanziell bei Ihrer Karriereplanung u.a. mit internen Trainingsangeboten, Fernstudiengängen, Zugang zu Lernangeboten bei Best Western University.
• selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Teilnahme am Best Friends Mitarbeiter-Reiseprogramm in Best Western Hotels deutschlandweit
• kostenfreies Parken, ideale Verkehrsanbindung mit ÖVM Linie 3 (nur 2 Gehminuten zum Hotel)

Deine Aufgabe ist die Herstellung und Zubereitung unterschiedlicher Speisen und Gerichte unter Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten.

Kreieren von saisonalen und regionalen modernen Gerichten im jungen, motivierten Team

• Liebevolles Zubereiten von Speisen in der kalten und warmen Küche, wir produzieren täglich frisch!
• Eigeninitiative, Deine Meinung ist uns wichtig!
• teamfähiges Arbeiten auf dem jeweiligen Posten mit einer sorgfältigen Arbeitsweise

Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)

Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das a la carte und das Bankettgeschäft

Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte

Unterstützung des Küchenchefs bei den täglichen Bestellungen für die Posten

Ehrlichkeit, Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit sowie freundliches und korrektes Verhalten gegenüber den Gästen und Mitarbeitern

• abgeschlossene Ausbildung
• gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Motivationsfähigkeit und Teamgeist
• Kreativität und Spaß am Umgang mit regionalen frischen Produkten
• Freude im Umgang mit Kollegen und Gästen

Das Best Western Hotel Windorf ist ein familiengeführtes 3 Sterne Superior-Hotel mit

• 91 Hotelzimmer, davon sind 15 Einzelzimmer, 64 Doppelzimmer und 12 Familienzimmer.
• Restaurant Windorf mit ca. 60 Sitzplätzen für à la carte, Buffet und Candlelightdinner & Gartenrestaurant im Sommer mit ca. 60 Sitzplätzen.
• frische saisonale, regionale und moderne Küche
• 4 Veranstaltungsräume bis max. 60 Personen für:
  • Tagungen mit inklusiver Versorgung.
  • Veranstaltungen mit Menü, Buffet oder à la carte.
  • Sonderveranstaltungen bis 150 Personen wie Silvester,Shows mit Comedy Künstlern.

Für weitere Informationen und zur Bewerbung bitte kontaktieren Sie uns: Best Western Hotel Windorf, Ernst-Meier-Straße 1, 04249 Leipzig, 0341 4277 0, direktion@windorf.bestwestern.de, www.windorf.bestwestern.de